Ce alimente trebuie să eviți dacă ai probleme cu digestia

Cu siguranță ți s-a întâmplat ca după o masă copioasă să te simți balonat sau să experimentezi dureri sau arsuri la stomac. Acest fapt se datorează combinațiilor sau alimentelor pe care le-ai consumat. Unele dintre mâncărurile îndrăgite de toată lumea ar trebui evitate de aceia care știu că au probleme cu digestia. Mai jos regăsești o listă de alimente pe care nu e indicat să le consumi în situația tulburărilor digestive.

• Prăjelile, sosurile, carnea grasă, dulciurile cu cremă și unt – Acestea sunt unele dintre cele mai populare alimente care fac procesul de digestie să se desfășoare anevoios. Ele pot cauza crampe, constipație sau diaree, dar și arsuri stomacale.
• Citricele, printre care se numără unele dintre cele mai savuroase fructe (portocale, lămâi, mandarine, mineole, grepfruit) dar și kiwi, ananas sau roșii, au un conținut ridicat de fribre. Acestea pot cauza o digestie lentă dacă sunt consumate în exces. Totodată, acidul citric din compoziție poate intensifica arsurile gastrice.
• Îndulcitorii artificiali, cunoscuți de pe eticheta produselor drept sorbitol, se regăsesc inclusiv în guma de mestecat dar și într-o serie de dulciuri fără zahăr. Aceștia sunt o soluție pentru combaterea consumului de zahăr, însă pot cauza dureri de stomac și diaree dacă faci exces.
• Cerealele integrale și legumele bogate în fibre sunt indicate pentru reglarea tranzitului intestinal. Cu toate acestea, ele pot îngreuna digestia, ducând la balonare și flatulență dacă sunt consumate în cantități prea mari.

Mâncăruri care îngreunează digestia

• Fasolea se numără printre alimentele bogate în fibre și proteine. Totodată, boabele au în compoziție și zaharuri care se digeră mai greu ducând la crampe și gaze la stomac. Acesta este motivul pentru care gospodinele țin fasolea la înmuiat în apă cu bicarbonat de sodiu timp de minim 4 ore sau peste noapte înainte de prepararea mâncărurilor.
• Varza, conopida și broccoliul sunt alimente extrem de sănătoase, bogate în nutrienți. Acestea conțin însă aceleași zaharuri ca în cazul boabelor de fasole și conțin fibre care îngreunează digestia.
• Fructoza este regăsită în diferite produse precum sucurile de fructe, răcoritoare, bomboane și patiserie. Acest ingredient poate provoca unora dintre consumatori episoade de diaree, balonare și crampe abdominale.
• Alimentele picante sunt apreciate de unii gurmanzi, însă pot face rău altora. Mai cu seamă ardeii iuți duc la indigestie sau arsuri la stomac, în special în combinație cu meniurile bogate în calorii. Vinovată pentru aceste manifestări este capsaicina, un compus care este responsabil de iuțeală.
• Lactatele, inclusiv laptele dulce, brânza și orice produs ce are în componență lactoza pot fi dificil de digerat. În special persoanele care au intoleranță se pot confrunta cu balonare, diaree, gaze intestinale sau dureri abdominale.

The post Evită aceste alimente dacă ai probleme cu digestia. Trebuie să le elimini definitiv din meniu appeared first on IMPACT.ro.

Probleme cu digestia după sărbători? Ce este de făcut

Cine poate rezista bunătăților de pe mesele românilor în prag de sărbătoare?! Până la urma mulți ne gândim că nu se întâmplă nimic dacă de Crăciun ne bucurăm de toate acele preparate la care am poftit tot anul. Însă cârnații, caltaboșul, toba, piftia, salata de beouf și felia aceea în plus de cozonac ne pot strica petrecerea, oferindu-ne în schimbul poftei liniștite o durere cumplită de stomac.

Pentru a scăpa de grija unor astfel de neplăceri ar trebui în primul rând să fim mai cumpătați. Cel puțin acesta este și mesajul specialiștilor în nutriție, care ne dau mână liberă la delicii culinare cu condiția să nu exagerăm. De altfel, este extrem de important modul în care combinăm alimentele. Preparatele de sărbători abundă de carne, ouă, zahăr și făină și de aceea trebuie alăturate doar salatelor de legume proaspete sau murăturilor. De asemenea, la finalul mesei, în locul unei cafele, poți opta pentru o ceașcă de ceai neîndulcit. 

Care sunt ceaiurile pe care le poți consuma pentru o digestie mai bună

La plafar se găsesc o mulțime de variante din plante care susțin sistemul digestiv și te ajută să combați cele mai frecvente probleme. Printre plantele cele mai apreciate pentru problemele cu digestia se numără coriandrul, chimenul, feniculul, dafinul, ghimbirul, menta, ananasul, anasonul. De asemenea, numeroase infuzii îți pot reda starea de bine după o masă copioasă.

• Ceaiul verde este una dintre acele băuturi care ajută tranzitul intestinal și este extrem de apreciat în curele de slăbire.
• Ceaiul de chimen te scapă de senzația de arsură la stomac. Pentru o infuzie din această plantă ai nevoie de o linguriță și jumătate de chimen peste care se toarnă o cană de apă fierbinte.
• Ceaiul de ghimbir poate preveni balonarea și flatulența, dar are și rol anti-vomitiv.
• Ceaiul de mușețel are un rol important în combaterea arsurilor stomacale, balonării şi durerilor de stomac.
• Ceaiul de mentă este ideal în procesul de digestie, ameliorând durerile de stomac, dar având un rol și în episoadele diareice. Totuși, specialiști recomandă să nu fie consumat în exces deoarece poate duce la constipație.
• Ceaiul de sunătoare poate fi consumat frecvent, având un rol important în funcționarea normală a sistemului digestiv. Acesta stimulează producerea și eliminarea bilei, protejează mucoasa gastrică, susține funcțiile ficatului, reduce spasmele de la nivelul intestinelor și elimină tendința de evacuare rapidă a scaunului.

The post Ceaiuri ideale pentru probleme cu digestia. Le găsiți în plafar și costă extrem de puțin appeared first on IMPACT.ro.