20:20
Sunt legume care se pot cultiva sau semăna în luna august, ultima lună de vară, culturi care vor rodi în toamnă, chiar peste iarnă. Dacă ai o grădina, ai toate șansele să culegi o producție bună de legume. Singură condiție este să le uzi din abundență, având în vedere perioada caniculară specifică lunii august.
Legumele pe care le poți cultiva sau semăna în luna august.
Roșiile
Roșiile mai pot fi plantate în august, dar nu în spațiu deschis întrucât perioada de vegetație se va întinde până când afară va fi prea frig pentru coacerea tomatelor. Răsadurile de roșii pot fi plantate în august dacă aveți un spațiu protejat, un solar sau seră. Luați în calcul însă să puteți încălzi spațiul protejat dacă cultura va fi surprinsă de înghețurile de iarnă sau chiar toamnă.
Fasolea
Dacă vă grăbiți și înființați cultura de fasole chiar la începutul lunii august aveți toate șansele să culegeți păstăile de fasole în toamnă. Pentru o cultură uniformă și ca să vă asigurați că seceta nu afectează boabele, ideal este să înființați cultura din răsaduri obținute anterior în spații protejate, scrie agrointel.ro.
Ridichea neagră
O rădăcinoasă ce poate fi semănată în august este ridichea neagră. Semințele încep germinarea când în sol se înregistrează o temperatură de circa 5 grade Celsius și au nevoie de aproximativ o lună pentru a germina. La temperaturi de 15-20 de grade Celsius, germinarea este mai rapidă. Atenție, însă! Ridichea neagră nu rezistă la temperaturi mai mici de 10 grade Celsius și mai mari de 37 de grade Celsius. Recoltarea se face de regulă la circa 3-4 luni de la răsărire, interval ce corespunde calendaristic cu lunile octombrie și noiembrie.
Salata verde
Salata este una dintre cele mai rezistente culturi așa că temperaturile reci de peste noapte nu o afectează prea mult chiar dacă este plantată și toamna târziu. Un avantaj al salatei de toamna este acela ca nu mai trebuie să ne luptăm cu căldura verii care o poate arde și face amară.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]
Morcovii
Morcovii sunt candidații ideali pentru ciclul doi de producție. Atenție însă! Luna august este de obicei una caniculară, așa că morcovii vor necesita o atenție deosebită pentru a germina și a avea un start bun. Dacă decideți să amânați plantarea, lunile mai reci sunt ideale pentru dezvoltarea morcovilor. Pe măsura ce temperatura începe să scadă, morcovul se schimbă uimitor – amidonul din plantă se transformă în zaharuri, făcând morcovii mai dulci și mai gustoși. De asemenea, din aceeași ”categorie”, acum se poate semăna și pătrunjelul.
Spanacul
Spanacul plantat în luna august este uimitor. El trebuie ferit de frig însă cu o mică seră sau un cadru și se poate recolta la mijlocul lunii octombrie. Daca se protejează corespunzător, recoltarea spanacului se poate continua în cantități mici și în timpul iernii. Primăvara, plantele vor deveni foarte productive și vor oferi o recolte bogate până în luna mai.
Sfecla roșie
Plantarea timpurie a sfeclei va oferi o recoltă consistentă la sfârșitul toamnei. Pentru a avea rădăcină de sfeclă roșie bine dezvoltată si nu doar frunze – care sunt bune pentru salate, plantați-o cât mai timpuriu.
Napii
Napul a fost folosit multă vreme doar ca plantă furajeră pentru animale și rareori ca hrană pentru oameni. Însă, oamenii de știință au îmbunătățit gustul napului și varietatea soiurilor, astfel încât azi se poate alege dintr-o gamă variată de tipuri de nap. La fel ca și în cazul sfeclei, dacă va doriți rădăcini bine dezvoltate și nu doar frunze, plantați-i cât mai timpuriu.
