Rețetă gustoasă de ștrudel cu mere. Ingredientul care transformă desertul într-un deliciu

Diana Radu 16.08.2020, 20:55
Rețetă gustoasă de ștrudel cu mere. Ingredientul care transformă desertul într-un deliciu

Dacă tot este sezonul merelor gustoase și suculente, vă propunem o rețetă delicioasă de ștrudel cu mere care cu siguranță va fi pe placul întregii familii. Iată de ce ingrediente ai nevoi și cum se prepară ștrudelul cu mere. Este simplă și rapidă!

Cea mai bună rețetă de ștrudel cu mere

Acestă rețetă se prepară extrem de ușor și de repede cu doar câteva ingrediente. În plus este un desert sănătos datorită merelor proaspete pe care le are în compoziție. Iată lista cu ingredientele de care ai nevoie pentru a găti ștrudel cu mere:

  • 1 kg mere
  • 300 g făină
  • 100 g zahăr
  • 50 g unt
  • 50 ml ulei
  • zahăr vanilat
  • stafide (opţional)
  • scorţişoară
  • miere de albine

Iar pentru ca desetul să fie un adevărat deliciu adaugă un praf de sare. Astfel, ștrudelul cu mere va avea un gust mult mai bun. Cei dragi vor remarca cu siguranță abilitățile tale de gospodină pricepută.

reteta, strudel cu mere, ingredient secret
Rețetă ștrudel cu mere

Mod de preparare

În primul rând se pune făina într-un castron peste care se adaugă uleiul și se frământă în timp ce adăugați treptat apă calduță. Aluatul se frământă până când devine dens și nu se mai lipește de mâini. Ulterior, se curăță merele de coajă și se toacă mărunt la cuțit sau pot fi date prin răzătoare. Înainte de a le pune la călit în tigaie cu unt, merele se scurg bine. Peste mere se adaugă zahărul și un vârf de linguriță de scorțișoară și se lasă la călit până când scade zeama. Bonus puteți adăuga și stafide dacă vă plac.

După ce ați călit merele reveniți la aluat pe care-l veți întinde cu ajutorul unui făcăleț până obțineți o foaie subțire. Apoi adăugați mărul călit și rulați totul. Rulourile se așează într-o tavă unsă cu unt și se dau la cuptor pentru 30 de minute. Când e aproape gata, ungeți rulourile cu puțină miere. La final se pudrează cu zahăr vanilat pudră, iar pentru un plus de gust se poate servi cu ănghețată de vanilie.

Urmăriți Impact.ro și pe