Rețeta de gogoșari pentru leneși. Trucul simplu și rapid prin care poți să pregătești conserve pentru iarnă
Fără îndoială, toamna reprezintă sezonul murăturilor. Gospodinele de la țară pregătesc cu migală și deosebită plăcere cele mai frumoase borcane. Însă, cele de la oraș nu au timp și nici răbdare. Tocmai din acest motiv, noi ne-am gândit să-ți prezentăm o rețetă de gogoșari pentru leneși. Conservele pentru iarnă vor fi gata cât ai clipi!
Cum se pregătesc gogoșarii pentru leneși
Pe zi ce trece toamna începe să își facă simțită prezența, așa că gospodinele din toate colțurile țării s-au apucat deja să pregătească cele mai bune murături.
E adevărat că fiecare are propria rețetă, dar pentru a prepara cele mai gustoase murături ai nevoie de mult timp. Însă, gospodinele din mediul urban trăiesc într-un ritm alert, lucrează tot mai mult și petrec tot mai puțin timp în bucătărie.
Tocmai din acest motiv, ele au nevoie de o rețetă de gogoșari care se pregătește simplu și rapid. Ei bine, noi le recomandăm rețeta de gogoșari pentru leneși.
În rândurile următoare le vom prezenta cum se pregătesc acești delicioși gogoșari pentru sezonul de iarnă. Cu siguranță, această rețetă te va lăsa fără cuvinte și pe tine. Pentru a o pregăti, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
- 10 kg de gogoșari
- un litru de oțet
- o cană de sare
- trei căni de zahăr
- boabe de piper
- foi de dafin
- boabe de muștar
- frunze și rădăcină de țelină
- hrean
Mod de preparare:
Mai întâi de toate, va trebui să cureți gogoșarii și să-i așezi într-un vas, iar ulterior poți tăia felii țelina. Apoi, le pui pe toate la fiert într-o oală cu apă rece. După ce ai observat că s-a topit sarea și zahărul, adaugă zeama fierbinte peste gogoșari.
Lasă timp de 24 de ore, dar nu uita să amesteci din când în când. Acest lucru este important pentru ca gogoșarii să se înmoaie. După ce au trecut cele 24 de ore, poți așeza gogoșarii în borcane.
Deasupra mai adaugă sare, zahăr sau oţet, dacă îți place mai condimentat. Ulterior, pune hreanul și capacele. Acum, tot ce mai trebuie să faci este să așezi borcanele într-un loc răcoros. Spor la treabă!
Citește și Când se pun castraveții și gogoșarii la murat. Trucul ca să reziste cât mai mult timp peste iarnă!