Rețetă de ciorbă rapidă de roșii cu busuioc. Numai bună de mâncat vara

A venit vara și simțim nevoia să consumăm cât mai multe fructe și legume. Este momentul potrivit să ne îndreptăm atenția către o alimentație sănătoasă și echilibrată, care să ne ofere energie și vitalitate în timpul zilelor călduroase. O rețetă extrem de delicioasă și potrivită pentru această perioadă este ciorba de roșii cu busuioc, ce se prepară foarte ușor și pentru care ai nevoie de doar câteva ingrediente.

Cum pregătești ciorba de roșii cu busuioc

Ciorba de roșii cu busuioc se pregătește foarte ușor și nici nu necesită o cheltuială prea mare. Este un preparat delicios, care poate fi fericit rece pentru a fi ceva mai răcoritor. Pentru a pregăti două porții, ai nevoie de:

* 6 bucati roșii mari
* 2 căței usturoi
* frunze de busuioc proaspăt
* 2 linguri ulei
* crutoane de casa opțional

Se taie mărunt căței de usturoi și se pun la călit, iar când s-au rumenit, se adaugă și frunzele de busuioc tot mărunțite. Se adaugă apoi roșiile, cu tot cu zeamă, după ce au fost curățate atent și le-au fost scoase semințele.

Se adaugă apoi apă, în funcție de cât de groasă vreți să fie supa. După ce dă în clocot, se adaugă și sarea și piperul, dar și restul de busuioc tocat.

Impact.ro

Kate Middleton, gafă COLOSALĂ! S-a văzut tot de față cu Regele Charles. William a înnebunit...

Impact.ro

IMAGINI indecente cu Tania Budi au scăpat din telefon! Niciodată nu ai mai văzut-o AȘA

Ce alimente să consumăm vara

Fructele proaspete sunt o alegere excelentă pentru a ne răcori în timpul verii. Pepenele verde, căpșunele, afinele, caisele, cireșele și mango sunt doar câteva exemple de fructe delicioase și hrănitoare. Acestea sunt bogate în vitamine, fibre și apă, ajutându-ne să ne hidratăm și să ne menținem nivelul de energie ridicat în zilele toride.

Salatele și legumele verzi sunt ideale pentru vara, deoarece sunt ușoare și pline de nutrienți. Salata verde, spanacul, roșiile, castraveții și ardeii sunt doar câteva opțiuni pe care le putem include în mesele noastre zilnice. Ne furnizează vitamine, minerale și antioxidanți, sprijinind sănătatea sistemului imunitar și a pielii.

Vara este momentul perfect pentru a savura preparate din pește și fructe de mare proaspete. Somonul, sardinele, creveții și midia sunt surse excelente de proteine sănătoase și acizi grași omega-3, care susțin sănătatea inimii și a creierului. Încercați să includeți aceste alimente în dieta voastră de vară, pentru a beneficia de proprietățile lor nutritive deosebite.

Iaurtul și alte produse lactate sunt opțiuni excelente pentru a menține un sistem digestiv sănătos în timpul verii. Aceste alimente furnizează probiotice benefice pentru flora intestinală și ajută la menținerea unui echilibru optim în organism. Încercați să optați pentru opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi și fără adaos de zahăr pentru a vă bucura de beneficiile acestor alimente.