12:05
Bicarbonatul de sodiu este unul dintre cele mai folosite ingrediente, însă, puţini sunt cei care ştiu la ce a fost prima oară folosit acest praf şi cum a fost descoperit.
Ingredientul este un înlocuitor perfect pentru multe produse de igienă personală, de curăţare şi dezodorizare.
Era în vremea vestitului rege Khufu, Cheops în grecește, Keops în… românește, faraon al Regatului Vechi al Egiptului între anii 2589 î.Hr. și 2566 î.Hr.
Din acele vremuri antice provin cele mai vechi papirusuri descoperite pe teritoriul Egiptului. Iar în aceste papirusuri s-au găsit primele urme de bicarbonat de sodiu.
Un amestec de carbonat și bicarbonat de sodiu, denumit „Natron” era folosit în metodele complexe de îmbălsămare ale acelor timpuri străvechi.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]Dar nu numai, pentru că se regăsea și în vopsirea țesăturilor, și în fabricarea sticlei sau a… mirosurilor atrăgătoare, strămoașa industriei cosmetice de azi!
„Pe vremea când medicamentele erau preparate de farmacist, pe baza unei reţete precise, compusul avea o destul de largă întrebuinţare.
Bicarbonatul a fost cunoscut dintotdeauna ca un excelent pansament gastric, datorită capacităţii sale de a neutraliza secreţiile acide din stomac.
Având în vedere că este puternic alcalinizant, era folosit şi în dermatologie, una dintre cele mai frecvente utilizări fiind în tratarea micozelor bucale, prin gargară cu soluţie cu bicarbonat, care schimba pH-ul gurii”, explică medicul internist Marius Călinici.
O linguriţă de bicarbonat de sodiu dizolvată într-un pahar cu apă calmează arsurile stomacale însă trebuie apelat la acest remediu foarte rar, atunci când chiar nu există altă soluţie.
Persoanele care suferă de reflux gastroesofagian, care abuzează de bicarbonat de sodiu cresc riscul de a dezvolta ulcer gastric.
Un pansament gastric este indicaţia medicilor, iar amestecul de apă cu bicarbonat de sodium foarte rar, în caz de urgenţă. În casă, românii folosesc sarea de sodiu şi în cazul indigestiei.
Trebuie păstrată o moderaţie în utilizarea bicarbonatului intern deoarece aduce în organism un aport important de sodiu. Trebuie administrat cu precauţie la cardiaci sau pacienţii cu afecţiuni renale.
Una dintre întrebuinţările spectaculoase ale bicarbonatului de sodiu este pentru curăţarea dinţilor.
Efectul este ca după un periaj profesional la medicul dentist, iar dinţii chiar strălucesc .
Specialiştii în stomatologie spun că bicarbonatul este prea puternic pentru a fi în contact direct cu dinţii şi gingiile nediluat. Atenţie sporită la persoanele care au gingiile sensibile.
