Unul din concurenții echipei lui Florin Dumitrescu a comis o greșeală gravă, care a atras atenția și a stârnit reacții negative din partea publicului care are se aștepta ca igiena să constituie un aspect esențial în bucătărie și un standard pe care toți concurenții să-l respecte.

În ediția recentă a show-ului culinar de la Antena 1, un moment nefericit a avut loc în cadrul echipei lui Florin Dumitrescu, în care concurentul Stelian Constantin Nistor a comis o greșeală gravă, încălcând o regulă elementară de igienă cunoscută chiar și de cei mai neexperimentați bucătari. Stelian, în vârstă de 33 de ani, originar din Sibiu și cu o experiență de 17 ani în bucătărie, lucrează câteva luni pe an în Suedia. În timpul competiției, Stelian se ocupa de prepararea unei versiuni scandinave a orezului cu lapte. Însă, la un moment dat a gustat din preparat și, ulterior, a folosit aceeași lingură pentru a amesteca în castronul în care se afla orezul cu lapte. Regula de bază în bucătărie este să nu se utilizeze ustensilele cu care s-a gustat din preparat pentru a continua manipularea alimentelor.
Regretabil, nici chef Florin Dumitrescu, nici ceilalți membrii ai echipei nu au observat această greșeală în momentul respectiv, din cauza presiunii concursului. Această eroare gravă a atras critici și reacții negative din partea publicului, deoarece igiena este un aspect esențial în domeniul culinar.
Stelian Constantin Nistor a comis o altă greșeală care l-a scos din sărite pe Florin Dumitrescu. Într-o probă în care Sorin Bontea a utilizat una dintre amuletele speciale, regulile spuneau că Florin Dumitrescu, Cătălin Scărlătescu și concurenții lor nu aveau voie să comunice verbal, ci doar prin semne.
În timp ce Stelian gătea orezul cu lapte, a fost păcălit de chef Sorin Bontea care i-a adresat o întrebare despre preparat, iar concurentul a căzut în capcană și i-a răspuns verbal. Această acțiune a dus la sancționarea întregii echipe, care a fost nevoită să se oprească din activitate pentru câteva minute, ceea ce l-a supărat îngrozitor pe chef Florin Dumitrescu.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]„Nu cred că ești atât de fraier încât să cazi în capcana ăstuia. N-ai voie să vorbești, ești nebun? Aia era amuletă!“, și-a certat el concurentul.
În ciuda faptului că Chef Sorin Bontea a utilizat și de această dată o amuletă pentru a-i pune în dificultate pe adversari, situația s-a întors împotriva lui. Înainte de anunțarea verdictului final, Gina Pistol a dezvăluit că Constantin Onțu, din echipa lui Sorin Bontea, a obținut punctaj maxim pentru preparatul său. Cu toate acestea, vestea bună a fost urmată de una extrem de proastă cea mai slabă farfurie a aparținut tot echipei sale. Diana Inamahoro a avut cel mai slab preparat, punctat de jurați cu doar 6 puncte. Din păcate, Diana a fost eliminată din competiție la finalul celui de-al șaptelea battle.