Dovlecei fără ulei la prăjire. Sunt delicioși cu cașcaval și extrem de sănătoși
Dacă și tu ești fani dovlecei sau ești hotărât să le oferi o a doua șansă, venim în ajutorul tău cu o rețetă sănătoasă, care sigur îți va plăcea. Ba mai mult, este și mult mai sănătoasă, pentru că se pregătește la cuptor, fără prăjeală în ulei. Descoperă rețeta delicioasă, în rândurile de mai jos. Sigur îți va plăcea mult!
Rețetă de dovlecei fără ulei la prăjire
Dovlecelul oferă extrem de mulți nutrienți, având în același timp valori foarte scăzute din punct de vedere caloric. Așadar, poate fi alimentul ideal pentru cei care au un stil de viață sănătos și sunt atenți la ceea ce mănâncă pentru a-și păstra silueta. Dovlecelul se poate consuma în diferite preparate, iar în rândurile de mai jos îți vom prezenta o rețetă sănătoasă, făcută la cuptor, cu cașcaval.
Dovlecei pane cu cașcaval, preparați la cuptor
Ingrediente
- 2 dovlecei tineri, dar destul de groși;
- sare, piper negru măcinat, după gust;
- 3 căței de usturoi (sau după gust);
- 5-6 felii groase de cașcaval;
- 3-4 linguri de făină;
- 3 ouă;
- o roșie (opțional).
Mod de preparare
Pentru început, se curăță dovleceii de coajă, după care se împart în două bucăți egale, transversale, care mai apoi se taie fiecare în 4 felii longitudinale.
Se pun apoi feliile de dovlecel într-un bol, pentru care se presară sare, după gust, și usturoiul trecut prin presa de usturoi sau dat prin răzătoarea mică, în așa fel încât să ajungă uniform pe toate feliile.
Se dau deoparte circa 10 minute, pentru a avea puțin timp să se pătrundă cu gustul și aroma usturoiului. La pasul următor, se suprapun câte 2 felii de dovlecel, adăugând o felie de cașcaval între ele. „Sandwich-ul” obținut să dă prin făină și prin ouăle anterior bătute până la omogenizare și asezonate cu sare și piper negru măcinat după gust.
Citește și: Chifteluțe din năut cu dovlecei. O cină perfectă, cu puține calorii
Se pun apoi în tava de copt, tapetată cu hârtie specială și se dau la cuptor pentru aproximativ 30-40 de minute, până când se înmoaie. Cuptorul trebuie preîncălzit până la 180°C. Când sunt gata, se scot pe un platou și, pentru cei care iubesc verdeața, se poate presăra puțin mărar/pătrunjel mărunțit peste, notează retete-usoare.ro.
Dovleceii sunt numai buni acum de savurat împreună cu cei dragi. Sigur le va plăcea gustul și vor dori să mai faci această rețetă!
Citește și Aşa faci cei mai buni dovlecei pane. Reţeta simplă care iese de fiecare dată