16:51
Plăcinta rusească de brânză este un preparat ușor de facut, dar și foarte delicious. Aveți nevoie de doar câteva ingrediente, pentru a pregăti un desert apreciat de întreaga familie. Mai jos, aveți lista de ingrediente necesare, dar și modul rapid de preparare. Mai mult, puteți afla ș ice beneficii inportante are brânza de vaci.
500 g brânză de vaci
5 linguri smântână
3 ouă
4 linguri zahar brut
4 linguri griș
o mână buna chips de cocos
merișor confiat
un vârf cuțit sare
o lingură ulei de cocos
Amestecă într-un bol grisul și smântână și lasă-le deoparte pentru 25-30 minute. Mixează ouăle împreună cu zahărul până când zahărul e diluat și amestecul și-a dublat volumul.
Brânza de vaci bine scursă paseaz-o cu un blender până când este cremoasa și fină. Pune grisul cu smântână și omogenizează.
Adaugă ouăle mixate și amestecă de sus în jos, ușor, cu o lingură. Tot acum adaugă și fulgii de cocoș și merișoarele. Ungem vasul aparatului cu uleiul de cocoș atât pe fund cât și pe laterale. Turnam compoziția și nivelam.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]În timpul coacerii este recomandat (la deserturi, nu la alte moduri de preparare) să deschidem capacul de câteva ori pentru a ieși aburul format.
O lăsăm să se răcească tot în aparat și, cu o mișcare fermă, o răsturnăm pe un platou. O servim fie pudrată cu zahăr, fie cu o cupa de înghețată deasupra sau c-o lingură cu smântână.
–Calciul și vitamina D găsite în produsele lactate, în special în brânza de vaci, reduc riscul de apariție a cancerului de sân.
-O cercetare efectuată pe o perioadă de 16 ani, a constatat că, în cazul femeilor aflate în premenopauză, nivelul calciului și al vitaminei D au contribuit la reducerea riscului de cancer mamar.
-Una dintre cele mai mari beneficii ale brânzei de vaci este cantitatea mare de proteine de cazeină găsite în ea.
-Se crede că laptele de vacă conține cea mai mare cantitate de proteine de cazeină din diferite tipuri de lapte.
-Cantitatea de proteine conținută în brânza de vaci este ideală pentru vegetarieni în furnizarea acestora cu cantitatea necesară de proteine zilnice.
-Calciul este unul dintre elementele majore asociate laptelui și produselor lactate.
–Beneficiile alimentelor bogate în calciu includ întărirea oaselor și pierderea în greutate.
-Cantitatea de calciu din brânza de vaci este de 8% din valoarea recomandată zilnic.
-Calciul ajută la construirea oaselor puternice pe parcursul copilariei și al maturității.
-Consumul de alimente bogate în calciu în timpul sarcinii și în anii următori este util, mai ales în prevenirea osteoporozei și a cancerului de colon.
-Brânza de vaci este o sursă bună de magneziu. În corpul uman, cea mai mare parte a magneziului este concentrată în oase.
