Delicatesa pe care nu o refuza niciodată Prințesa Diana. Bucătarul personal al ei dezvăluie rețeta

Lupta prințesei Diana cu bulimia nu a fost un secret niciodată, dar după despărțirea de prințul Charles în 1992, Lady Di a început un stil de viață mai sănătos.

Bucătarul personal al Prințesei Diana rupe tăcerea

Fostul ei bucătar, Darren McGrady, a vorbit despre problemele de sănătate ale prințesei. Potrivit acestuia, Diana a făcut eforturi mari pentru a se împrieteni din nou cu mâncarea.

„Până când m-am mutat la Palatul Kensington, prințesa se confruntase deja cu bulimia și vorbise despre asta în speranța că va ajuta și alți oameni. Și-a readus viața pe drumul cel bun. Se antrena la sala de sport în fiecare zi, începuse să arate cel mai bine. Se schimbase, acum era o gurmandă sănătoasă.”, a precizat chef Darren McGrady.

Ce mânca prințesa Diana la micul dejun?

Potrivit unui interviu din Saturday Evening Post din 1989, Diana își începea ziua cu grapefruit, muesli și o felie de pâine prăjită.

Când Darren s-a alăturat Dianei în călătoria ei de wellness, mama lui William și a lui Harry a început să introducă în alimentație produse mai bogate în nutrienți. Bucătarul ei preferat a mai dezvăluit că Lady Di avea un fel de mâncare preferat.

Delicatesa pe care nu o refuza niciodată Lady Di

Conform specialistulul, una dintre rețetele preferate ale prințesei Diana erau ouăle Suzette, preparate cu cartofi, ouă şi spanac, un deliciu pe care nu-l refuza niciodată.

Cum arăta masa de prânz a vedetei regale

În ceea ce privește prânzul, „Prințesa inimilor” opta pentru ardei grași umpluți cu dovlecei, ciuperci, orez, mozzarella și parmezan, cu o lingură de sos de ardei roșii afumate, își amintește McGrady.

Mama prinților William și Harry adora ciorba ucraineană

În 1981, o casă de îngrijire a bătrânilor din Johannesburg, Africa de Sud, le-a scris membrilor familiei regale, cerându-le rețetele lor preferate cu scopul de a le aduna într-o carte de bucate. Un răspuns al secretarului personal al Dianei, Oliver Everett, a fost dezvăluit în ianuarie 2020, afirmând că prințesa se dădea în vânt după un castron de ciorbă ucraineană cu sfeclă roșie. A enumerat următoarele ingrediente: sfeclă roșie, iaurt natural, ceapă, carne de pui, lapte, smântână, sare și piper.

Alimentele de care Prințesa Diana se ferea cel mai mult

Tot fostul bucătar al Prințesei Diana, Darren McGrady, a enumerat alimentele de care nu se ferea Lady Di.

„Prințesa nu a mâncat niciodată multă carne roșie. Nici carne de vită sau carne de porc. Ocazional avea carne de miel, când era vorba de-o petrecere, dar în cea mai mare parte a timpului prefera pui, pește sau opțiuni vegetariene.”, a adăugat celebrul chef.

Chef Darren McGrady dezvăluie dulcele preferat al vedetei regale

În ceea ce privește condimentele, Diana i-a cerut lui Darren să evite sosurile și cremele grele, dar și-a permis un desert extrem de delicios: budincă de pâine cu unt.

„Mânca o porție mică din când în când”, a explicat Darren.

„Și numai când William și Harry erau acasă; ea nu ar fi cerut-o când era singură.”, a completat bucătarul.