Cum se aranjează corect tacâmurile pe masă? Cum se servește corect un desert și ce trebuie să faci la finalul mesei

Aranjarea corectă a tacâmurilor pe masă nu este doar o expresie a eleganței, ci și o parte integrantă a Codului bunelor maniere. De la dineuri la mese în familie, modul în care așezăm tacâmurile vorbește despre respectul față de invitați și atenția pentru detalii. În rândurile următoare, vei descoperi cum se aranjează corect tacâmurile pe masă și ce semnifică fiecare poziție.  

Sfaturi generale de aranjare a mesei

Organizarea unei mese perfecte este mai mult decât o simplă pregătire, este arta de a combina stilul, confortul și funcționalitatea, indiferent de ocazie sau de cine se va alătura la masă. Fie că planifici un brunch sau o cină tematică de Paște, alegerea corectă a stilului de aranjare a mesei poate transforma orice întâlnire într-o experiență memorabilă.  

Prin adaptarea decorului la spațiul ales pentru masă – dining, bucătărie sau living – și prin ajustarea detaliilor în funcție de numărul de oaspeți și meniul selectat, poți crea un cadru care să completeze perfect atmosfera dorită. În acest sens, iată câteva sfaturi de care îți sugerăm să ții cont: 

Alegerea stilului: identifică ocazia (brunch, Crăciun, Paște etc.) și cine va fi prezent (familie, prieteni sau colegi); 

Decorul mesei: poate fi un decor minimalist, tradițional sau altul care se potrivește cu încăperea unde se va servi masa (dining, bucătărie, living). 

Impact.ro

IMAGINI indecente cu Tania Budi au scăpat din telefon! Niciodată nu ai mai văzut-o AȘA

Impact.ro

Imaginile indecente cu Elena Udrea au scăpat pe internet! Doar iubitul o mai vede AȘA...

Numărul invitaților: verifică dacă spațiul ales este potrivit pentru numărul de persoane care vor participa la eveniment; 

Adaptarea veselei la meniu: pregătește tacâmurile adecvate pentru tipurile de mâncare servite, inclusiv articole specifice dacă meniul include pește. 

Citește și: Cum să cureți tacâmurile ca să le ai mereu curate și strălucitoare. Trucul pe care nu mulți îl știu

Cum se aranjează corect tacâmurile pe masă?

După ce ai stabilit stilul de aranjare a mesei în funcție de ocazie, urmează selectarea și plasarea corectă a tacâmurilor, farfuriilor și paharelor. Tacâmurile ar trebui să fie așezate în ordinea utilizării lor, de la exterior spre interior.  

Farfuriile trebuie să fie centrate în fața scaunului, iar paharele aranjate în partea dreaptă, deasupra cuțitelor. Asigură-te că lama cuțitului este îndreptată spre farfurie și că furculița este poziționată cu dinții în sus. 

Aranjarea tacâmurilor urmează un protocol simplu, dar elegant. Pe lângă regulile de bază menționate anterior, există și alte aspecte de luat în considerare.  

De exemplu, pentru un meniu complet, în partea stângă a farfuriei se vor așeza furculițele, iar în dreapta, cuțitele și lingurile. Dacă se servește și desert, tacâmurile pentru acesta se vor plasa fie la partea superioară a farfuriei, fie vor fi aduse odată cu desertul.

Ce spune Codul bunelor maniere?

Codul bunelor maniere subliniază importanța unui comportament respectuos și a unei prezentări impecabile la masă. Acesta oferă îndrumări nu doar pentru aranjarea tacâmurilor, ci și pentru folosirea lor în timpul mesei.  

Este important să folosim tacâmurile în ordinea corectă și să le lăsăm pe farfurie într-o manieră care comunică ospătarului/gazdei că am terminat masa. Spre exemplu, tacâmurile aranjate paralel pe centrul farfuriei semnalează că ai terminat de mâncat. 

Dacă ești gata pentru următorul fel de mâncare, tot ce trebuie să faci este să așezi tacâmurile în forma semnului ”+”, cu furculița deasupra cuțitului. Această poziționare comunică personalului de servire că ai terminat de mâncat și ești pregătit pentru următorul fel. 

Este esențial să ai în vedere că, după terminarea fiecărui fel, tacâmurile utilizate nu se mai pun înapoi pe masă, ci pe farfurie. Pe lângă cunoașterea modului corect de a folosi tacâmurile, este important să ții cont de alte câteva lucruri: 

• Dacă sunt prezente mai multe tipuri de băuturi (apă, vin etc.), asigură-te că folosești paharul potrivit pentru fiecare băutură. Ține paharul în mâna dreaptă și bea cu delicatețe; 
• În timpul mesei, evită conversațiile cu gura plină și nu vorbi cu mâncarea în gură. Este considerat nepoliticos să vorbești în timp ce mesteci; 
• Ascultă cu atenție conversațiile de la masă și contribuie la discuții într-un mod adecvat. Evită subiectele sensibile sau discuțiile prea personale; 
• La finalul mesei este politicos să îți exprimi recunoștința față de gazdă pentru ospitalitate și pentru masa delicioasă.