11:11
Nimic nu se compară cu un piure delicios de cartofi ce se pregătește rapid. Acest preparat are o textură cremoasă, fină și foarte gustoasă. Cum se obține? Ei bine, lucrurile par destul de simple la prima vedere, însă în realitate nu este deloc așa. Iată secretul bucătarilor de top. Doar așa vei avea parte de un piure cu un gust senzațional!
Piureul de cartofi se numără, fără îndoială, printre garniturile preferate de români. Acesta se poate pune lângă o friptură delicioasă sau lângă o bucată de pește. Indiferent de preferințe, rezultatul va fi la fel de bun. Garantat, vei avea parte de o masă sățioasă și gustoasă.
La prima vedere, piureul de cartofi pare ușor de preparat, însă bucătarii de top sunt de o altă părere. Cel mai bun piure de cartofi are secretele lui pe care trebuie să le afli ca să îți iasă perfect.
Poate că nu știai acest lucru, dar există un condiment de aur pe care specialiștii din domeniul gastronomiei îl adaugă în piure ca să iasă savuros.
Este vorba despre paprika. Poate să fie atât dulce, cât și sărat. Vei descoperi că mâncarea va ieși mult mai aromată dacă adaugi acest ingredient minunat. În continuare, îți vom prezenta o rețetă delicioasă de piure de cartofi.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]
Urmează pașii rețetei și cu siguranță vei obține cel mai gustos preparat chiar la tine acasă. Iată care ingredientele de care ai nevoie:
Mod de preparare:
Ia o cratiță și pune apa la fiert. Mai departe, curăță cartofii și spală-i, apoi adaugă-i în apă și lasă-i la fiert timp de o jumătate de oră. Ulterior, strecoară cartofii de apă și zdrobește-i într-o cantitate foarte mică din lichidul în care au fiert.
Mai departe, topește untul într-un bol și adaugă cartofii în el. Toarnă și laptele și amestecă totul foarte bine. În final, vei obține o pastă fină.
Pune puțin ulei într-o tigaie și lasă la încins, la foc mic.
Adaugă paprika dulce sau sărată, în funcție de preferințe, în tigaia cu ulei. Lasă paprika în tigaia de pe foc doar pentru câteva secunde.
Adaugă conținutul în piureul de cartofi și amestecă. Totul este gata. Spor la treabă și poftă bună!
