Ce se întâmplă cu carnea de miel înaintea Paștelui. Amenințarea oierilor

Cu doar câteva săptămâni înainte de cea mai importantă sărbătoare pentru creștini, când de pe mesele românilor nu au cum să lipsească preparatele specifice, crescătorii de ovine din țară vin cu un anunț îngrijorător. Ce s-ar putea întâmpla cu carnea de miel înaintea Paștelui, în acest an.

Ce decizie ar putea lua crescătorii

Crescătorii de ovine resimt din plin valul de scumpiri din ultimele luni. Potrivit acestora, în acest an, kilogramul de carne de miel va costa undeva între 30 și 40 de lei, poate chiar mai mult. În cazul în care vor constata că prețul va fi prea mic pe piața internă, vor fi nevoiți să ia măsuri.

Cei din domeniu spun că prețul furajelor a crescut de mai bine de două ori în comparație cu cel din 2021, ceea ce înseamnă că vor fi nevoiți să mărească prețurile pentru Paștele din acest an.

„Furajele sunt foarte scumpe. Porumbul se vinde acum cu doi lei kilogramul, în condiţiile în care anul trecut îl cumpărat şi cu 80 de bani. Preţul la carnea de miel va oscila”, spune Ileana Bivolaru, o crescătoare de ovine din localitatea Tismana.

Dacă nu își vor putea acoperi cheltuielile pe piața din România, vor fi nevoiți să livreze carnea de miel la export, în țările arabe.

„Voi încerca să vând pe piaţa internă, dar dacă nu voi obţine un preţ bun, atunci voi livra mieii la export. În ţările arabe sunt mari consumatori de carne de miel. Preţul va ajunge şi la 45 de lei, pentru că furajele s-au scumpit, iar efectivele au scăzut”, a afirmat Sorin Văduva, un alt mare crescător de ovine, potrivit Adevărul.

Carnea de miel, cu 30% mai scumpă

Despre creșterea prețului la carnea de miel a vorbit și Florin Dragomir, preşedinte Eco Miorița. Potrivit acestuia, majorarea este consecința scumpirii, printre altele,  și a cerealelor.

„S-au scumpit şi grâul, şi porumbul, şi furajele, toate s-au scumpit, motorină, benzină, toate au mărit preţurile.

Preţul la carnea de miel va fi 40 şi 45 de lei tăiat, carcasă, şi în jur de 20 de lei la viaţă. Aşa preconizăm altfel nu o să putem să ne acoperim cheltuielile de peste iarnă”, a declarat acesta pentru Agrointel.

Principalul ingredient al preparatelor-vedetă de pe masa de Paște s-ar putea scumpi cu 30% în 2022.

„În ce privește mieii, anul trecut am vândut cu 30 de lei/kg, anul acesta cred că vor fi 40 de lei/kg, nu știm deocamdată.

Toate se schimbă de la o zi la alta, nu poți să-ți faci niciun plan. Sunt foarte uimit de prețul la motorină. Cu toate că obținem un sprijin de 1 leu și ceva/litru de motorină, dar la scumpirile ce au fost nu se simte.

Ne uităm la țările UE care își iau motorina pentru agricultură la aproape jumătate de preț, dar ce putem face noi?

Eu m-am așteptat la instabilitate pentru că guvernanților noștri pare că nu le pasă. De oierit nu mă las, că asta e meseria mea. Nu putem lăsa terenurile în paragină, ce să facem? ”, a declarat Grigore Creța, oier din Ruștior, județul Bistrița-Năsăud, citat de Agrointel.