17:04
Ai un avocado prea copt și înnegrit la îndemână? Și nu știi ce să faci cu acest fruct? În loc să-l arunci, mai bine profită de aceste sfaturi fabuloase, pentru care ne vei mulțumi. Niciodată nu a fost mai simplu în bucătărie datorită acestor idei practice. Odată ce vei descoperi cele 11 trucuri, nu vei mai arunca niciodată avocado la coșul de gunoi.
Nu este un secret pentru nimeni că avocado se strică destul de repede. Stabilirea momentului exact în care poate fi mâncat fructul este o sarcină imposibilă. Dacă deja s-a înnegrit sau este prea copt, iată 11 utilizări ale unui avocado foarte moale, pe care toată lumea ar trebui să le cunoască.
Acesta este cu siguranță cel mai cunoscut truc și cel mai ușor de folosit. Cu cât avocado este mai moale și mai copt, cu atât mai bine. Doar zdrobește pulpa fructului cu o furculiță. Apoi adaugă condimente după gust și ceapă. Savurează guacamole așa simplu, cu tortilla sau uns pe pâine prăjită.
Ai uitat avocado în cămară? Sunt șanse să fi devenit maro și foarte moale. Nu contează ! Taie fructul în jumătăți, adună pulpa și pune-o într-un blender. Amestecă bine, apoi adaugă o lingură de înghețată de vanilie, puțin lapte și cuburi de gheață. Rezultatul va fi o băutură super delicioasă. Vara, poți pune o lingură de înghețată de lime sau câteva căpșuni, pentru un gust pronunțat.
Din nou, rețeta este foarte simplă. Amestecă avocado prea copt, un cățel de usturoi, busuioc, sucul de la o jumătate de lămâie și un strop de ulei de măsline. Sosul este excelent cu paste sau pește, spre exemplu.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]Poate sună ciudat, dar poți face o prăjitură de ciocolată cu avocado în loc de unt. Este nemaipomenit pentru cei care sunt alergici la lactoză. De ce? Pentru că avocado este destul de gras și înlocuiește untul. Iar fructul prea copt este ideal pentru o astfel de rețetă.
Ai nevoie de 2 avocado, 200 g ciocolată neagră, 120 g zahăr, 2-3 linguri de făină și 3 ouă.
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Taie avocado în jumătate și îndepărtează coaja. Pisează bine pulpa și amestecă bine în ea, pentru a obține un piure foarte fin. Topește ciocolata la bain-marie, apoi adaugă crema în piureul de avocado și omogenizează ușor.
Adaugă zahărul pudră și amestecă. Încorporează ouăle unul câte unul, amestecând bine între fiecare ou. Pune faina, ca să se îngroașe puțin aluatul. Amestecă ușor, după care toarnă compoziția în tava de copt. Coace aproximativ 10 până la 12 minute, la 180°.
Amestecă 2 avocado, 50 g pudră de cacao neîndulcită, 2 linguri de sirop de arțar sau agave și puțin ghimbir. Când amestecul este omogen, împarte în căni mici și ornează cu alune de pădure, zmeură sau ciocolată.
Amestecă două fructe de avocado coapte (tăiate și pisate bine), puțin coriandru, două linguri de smântână proaspătă, puțin ardei și suc de lămâie. Compoziția obținută pune-o pe felii de pâine prăjită sau crochete, după care ornează cu fâșii de somon afumat sau șuncă de țară. Ori niște creveți, cubulețe de legume și fructe.
Pasează un avocado prea copt cu o furculiță într-un castron. Adaugă un ou, 3 linguri de făină si un praf de condimente mexicane. Bate totul, pentru a obține o pastă fină. Apoi fie o prăjești într-o tigaie cu un strop de ulei de măsline, fie o rumenești la cuptor. Aici nu e nevoie de grăsime. Și iată o tortilla bună de servit.
Vrei un desert rapid de făcut? Pregătește o prăjitură super delicioasă în doar un minut! Amestecă piureul de avocado (nu trebuie să aibă cocoloașe) cu 3 linguri de făină, 2 linguri de zahăr pudră, puțină drojdie, puțin lapte și 1/2 lingură de ulei vegetal. Bate amestecul și bagă la microunde timp de 1 minut și 20 de secunde.
Când un avocado este prea copt și nu mai arată prezentabil, gândește-te la rețete de frumusețe. Un avocado prea copt se transformă într-o mască hidratantă. Pasează pulpa fructului și adaugă 1 lingură de ulei de argan, apoi aplică crema pe piele timp de 30 de minute, înainte de a te clăti cu apă călduță. Tenul tău va fi foarte moale și hidratat.
Același principiu, dar de data aceasta pentru tratarea călcâielor crăpate. Amestecă un avocado foarte copt cu ulei de migdale dulci sau unt de shea, astfel încât compoziția să fie foarte omogenă. Dă-te cu această cremă pe zonele cu probleme. Cel mai bine este să îți pui o folie alimentară și o pereche de ciorapi, după care să lași să acționeze cel puțin o oră.
Un avocado înnegrit este perfect ca mască de păr. Amestecă fructul cu puțin ulei de argan și acoperă-ți părul cu acest tratament. Lasă să acționeze cel puțin 30 de minute înainte de a te clăti cu apă călduță. Dacă ai vârfuri uscate, poți aplica rețeta doar pe această parte a părului.
