16:51
Cunoscutul bucătar Petrișor Tănase a rămas impresionat de drama prin care trece poporul ucrainean, așa că nu putea rămâne indiferent. Vedeta Digi 24 a venit în ajutor așa cum se pricepe el mai bine. Specialistul în gastronomie gătește pentru 200 de refugiați ucraineni. Cum le alină el durerea femeilor și copiilor care au fugit din calea războiului a povestit în exclusivitate pentru EGO.ro.
Petrișor Tănase a rămas impresionat de drama prin care trece populația din Ucraina, așa că nu a putut să rămână indiferent. Celebrul bucătar s-a implicat imediat în ajutorarea refugiaților ucraineni ajuni în România. Mai exact, vedeta de televiziune gătește pentru 200 de refugiați ucraineni cazați într-un hotel din stațiunea Mamaia.
„Toți sunt foarte triști, m-au impresionat foarte mult, îi susținem și îi ajutăm cum putem. Cei mai mulți sunt copii, sărmanii de ei, nici nu prea au poftă de mâncare. Eu ajut și la prepararea hranei, în Hotelul Victoria, din Mamaia. Acolo sunt cazați în jur de 200 de refugiați din Ucraina. O să merg din nou acolo, și săptămâna viitoare, voi sta patru zile. Am gătit pentru ei și ciorbiță de perișoare. Sunt foarte mulți copii, lor le plac mai mult cartofii, dar și salatele. Mănâncă foarte puțină carne, sărmanii de ei, nici nu prea au poftă de mâncare. Încerc să gătesc și să le asigur și mâncarea lor, din Ucraina, cu sos de smântână și cu borș ucrainean. În general, meniul este pe bază de cartofi fierți. Plus carne de pui friptă și mâncăruri gen tocănițe, cu sos de smântână, fără însă mult bulion”, a declarat Petrișor Tănase pentru Ego.ro.
Celebrul bucătar a vorbit și despre efectele războiului din Ucraina. A rămas surprins însă să vadă cum s-au îmbulzit românii la benzinării, pentru a cumpăra carburanți mai ieftini. A remarcat și scumpirea alimentelor din România și vine cu un sfat pentru români, pentru a face economie.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]„Să procedăm ca un popor inteligent, să nu ne comportăm ca un popor nătărău, care stă la coadă să ia o tonă de benzină, și care, mai apoi, se varsă pe stradă. Să ne gândim la ce trebuie să facem. Să mâncăm mai puțin, să aruncăm mai puțin. Sunt sigur că în coșul de gunoi aveți pâine aruncată, în timp ce alții nu au ce mânca. Și că aveți mâncare expirată în frigider. Să fim mai raționali, să fim cu capul pe umeri”, îi sfătuiește Petrișor pe români.
Petrișor Tănase vine cu recomandări pentru români și pentru a ține cât de cât facturile în frâu, mai ales că prețurile la energie electrică și gaz au explodat în ultima perioadă și în România. Bucătarul spune că se doarme foarte bine și la 19 grade Celsius!
„Faceți economii! Nu uitați să vă schimbați becurile, să fie cu un consum redus. Iar temperatura camerei să nu fie mai mare de 20 de grade Celsius, în casă. Se doarme bine și la 19 grade Celsius, să știți! Mai punem pe noi un trening sau un halat gros, un pulover. Statul în căldură, în tricou, nici nu e sănătos. Așa vom plăti mai puțin, iar banii economisiți îi putem păstra pentru vacanțe. E exact ca la fumat, câți bani economisiți, zilnic, dacă renunțați la acest viciu?”, mai spune Petrișor Tănase.
Bucătarul Petrișor Tănase a vorbit și despre proviziile pe care românii trebuie să le aibă în casă, în caz de calamitate naturală sau alte situații de urgență, mai ales după ce populația a început să facă rezerve, de teama războiului din Ucraina.
„E normal ca, în caz de situații de urgență, să nu avem frigiderul gol și nici cămara. Dar nici să ne îngrămădim în magazine, că doar nu bem ulei, în loc de apă. Mergem pe varianta de a avea provizii de conserve de carne, de pește, orez, paste, și nici acestea în cantități enorme. Și nicidecum să nu stăm acum să ne cumpărăm baxuri de hârtie igienică. La vreme de război, dacă, Doamne ferește, ar fi, deși eu personal nu cred, curentul se întrerupe, așa că toată carnea din frigider se va strica brusc, deci este o rezervă absolut inutilă”, a mai declarat Petrișor Tănase.
Multe magazine din România au impus restricții la cumpărarea de ulei, de exemplu. Clienții nu mai au voie să cumpere mai mult de un bax de ulei pe un bon fiscal. În Germania, de exemplu, rația este și mai mică. Nu se mai vând mai mult de trei sticle de ulei și trei pungi de cafea pe un bon fiscal, însă în magazinele din Germania nu se mai găsește de câteva zile niciun strop de ulei.
