Mierea este un aliment extrem de benefic pentru sănătate. Aceasta conține o serie de substanțe cu proprietăți vindecătoare. Cu toate acestea, un tip de miere, denumit „mierea nebună”, poate avea proprietăți neașteptate. Această miere se regăsește în regiunea Mării Negre.
Mulți obișnuiesc să folosească mierea pentru a îndulci băuturile sau diferite preparate. De asemenea, în multe remedii naturiste pentru răceală, mierea este extrem de utilizată, fiind benefică pentru tuse sau durere în gât. Totuși, în funcție de florile din care albinele își extrag nectarul, se obțin tipuri diferite de produs.
„Mierea nebună” este extrem de rară, regăsindu-se în regiunea țărmului turcesc la Marea Neagră. Cu toate acestea, ea a căpătat o oarecare notorietate după ce a fost menționată într-o ecranizare din seria Sherlock Holmes. Ceea ce face specială această miere este faptul că provine de la florile rododendronului, care crește în zonă. Frunzele și florile acestei plante conțin substanțe toxice, care pot da efecte adverse celor care consumă mierea.
Acesta este și motivul pentru care în limba turcă produsul se numește „deli bal”, în traducere, „mierea nebună”.
O lingură de miere nebună poate aduce beneficii celor care suferă de tensiune arterială, dar și acelora care au un sistem imunitar slăbit. Totuși, aceasta poate afecta o parte dintre consumatori, având uneori efecte adverse. Într-un reportaj digi24.ro, un producător de miere nebună din Turcia menționa care sunt simptomele pe care le resimt uneori cei care mănâncă produsul.
„Dacă cineva mănâncă prea multă, poate începe să vadă negru în fața ochilor și să se clatine. Capul și urechile se încing, iar pulsul încetinește”, explică Hasan Kutluata, conform digi24.ro.
Chiar și spitalele din zonă sunt obișnuite să primească pacienți care au efecte adverse în urma consumului acestei mieri.
„Unii dintre ei încep să vadă dublu. Poate provoca atac de cord sau chiar stop cardiac. Dar, în majoritatea cazurilor, monitorizăm pacienții timp de 24 de ore și îi trimitem acasă, odată ce li s-a stabilizat pulsul”, explică medicul Piril Kocak.
Totodată, localnicii au și un remediu pentru stările de rău cauzate de mierea nebună. Ayranul, o băutură sărată pe bază de iaurt, reprezintă antidotul.