15:33
Știm deja prea bine că este unul dintre ingredientele vedetă ale trucurilor pentru curățarea și îngrijirea casei. Lista utilzărilor sale pare nesfârșită și este plină de surprize. Una dintre ele garantează rezultate fabuloase de fiecare dată. Află de ce ar trebui să pui bicarbonat de sodiu în apa în care au fiert ouăle.
Cu toate că principala sa utilizare este în bucătărie, fiind ingredient aproape nelipsit din rețetele de aluat, ne-am obișnuit să citim despre multitudinea de moduri în care mai putem utiliza bicarbonatul de sodiu. Este folosit pentru igienizarea mașinii de spălat rufe, pentru întreținerea hainelor, în special a celor albe, ajută la eliminearea mirosurilor neplăcute, iar lista poate continua.
De data asta, ne întoarcem în bucătărie, cu un truc simplu și eficient pe care sigur îl vei adăuga în arsenalul personal. Ce poate fi mai ușor de preparat decât un ou fiert? Da, este ușor de făcut, însă adevărata bătaie de cap începe în momentul în care trebuie să îl curățăm de coajă. Dar asta este pe cale să se schimbe.
Tot ce trebuie făcut este să adăugăm o linguriță de bicarbonat de sodiu în apa în care fierb ouăle. Bicarbonatul are proprietatea de a le alcaliniza, astfel că ușurează procesul de curățare a acestora.
Ouăle fierte se împart în trei categorii: moi, medii – cu gălbenușul cleios – și tari. Secretul este timpul de fierbere acordat fiecărui ou în parte. Specialiștii în bucătărie spun că dacă vrei să fierbi oul moale îl ții pe foc timp de trei minute. Pentru cei care preferă oul mediu, cu gălbenușul cleios, acesta trebuie fiert timp de șase minute la foc potrivit. Nu în ultimul rând cei care mănâncă ouăle tari le vor fierbe la foc potrivit timp de 10 minute.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]
Mașina de spălat rufe este aproape nelipsită din casele românilor. Cu cât este folosită mai mult, nu va mai funcționa chiar la început. De cele mai multe ori, asta se întâmplă din pricina acumulării de murdărie, bacterii, mucegai sau mirosuri neplăcute. Componentele sale trebuie curățate cu atenție, folosind ingredientele potrivite.
Pentru a elimina mirosul neplăcut, trebuie doar să pui 120 de grame de bicarbonat de sodiu în cuvă, să pornești mașina de spălat la un program de 90 de grade și să o lași să completeze un ciclu de spălare, fără haine.
Bicarbonatul este util și în grădină. Dacă îți dorești ca tale să înflorească mai repede și deci să te bucuri mai curând de culoarea lor, dizolvă o lingură de bicarbonat de sodiu la un litru de apă și apoi utilizează această soluție pentru a pulveriza zilnic pe flori.
