20:51
Pare ireal, însă cele mai delicioase gustări au fost inventate din pură greșeală. Una dintre aceste invenții este chiar înghețata, adorată de milioane de oameni din întreaga lume. Însă modul în care aceasta a fost inventată este chiar haios, întâmplându-se atunci cand un băiețel a uitat sucul in ger.
Cel care a brevetat îngheţata – acadea, sub numele de Popsicle a fost americanul Frank Epperson. Astfel, când băiețelul avea doar 11 ani și se afla în San Francisco, a uitat un pahar de suc împreună cu băţul folosit pentru amestecare pe veranda din faţa casei sale, și fiindcă noaptea a fost geroasă, sucul a înghețat. Dimineața, când Frank a vrut să scoată băţul, a ieşit cu tot cu sucul îngheţat, și așa a apărut prima îngheţată pe băţ. După 9 ani, Epperson a înregistrat invenția.
Foarte multe persoane cred că bucătarul american George Crum este inventatorul chipsurilor. Astfel că în 1853, un client s-a plâns bucătarului că chipsurile nu erau suficient de subțiri. Pentru a se răzbuna, Gorge Crum a feliat cartofii mai subțire decât s-a văzut vreodată. I-a prăjit până când au devenit extrem de crocanţi şi i-a servit cu puţină sare deasupra. Însă contrar așteptărilor, clientului i-au plăcut foarte mult.
După cum îi spune și numele, această clătită a fost inventată de un francez, un ospătar, mai exact, care lucra într-un restaurant din Monte Carlo, în anul 1895. Acesta a ars din greşeală topping-ul pentru clătite, transformându-l într-un sos alcoolic caramelizat.
Aceste clătite urmau a fi servite unor oaspeţi de seamă, precum Prinţul de Wales al Marii Britanii, viitorul rege Eduard al VII – lea. Însă i-au plăcut așa mult, încât a cerut ca acestea să poarte numele uneia dintre însoţitoarele lui, o franţuzoaică pe nume Suzette.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]
