21:45
Se pregătește o schimbare importantă pentru românii care obișnuiesc să mănânce la restaurant. Autoritățile au făcut deja anunțul, iar modificările ar urma să fie aplicate din luna decembrie a acestui an. Pentru clienți, diferențele vor fi majore. Ce o să se întâmple, peste doar câteva săptămâni, cu meniurile localurilor de la noi din țară.
O schimbare majoră este pe cale să fie aplicată, iar aceasta îi va viza, în primul rând, pe românii care obișnuiesc să ia masa în oraș.
Un ordin al președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), ce a fost deja publicat în Monitorul Oficial, prevede că, începând din luna decembrie a acestui an, toate restaurantele de la noi din țară vor fi obligate să afișeze în meniuri nu doar ingredientele folosite pentru prepararea fiecărui produs, cum se întâmplă în prezent, dar și cantitatea fiecăruia și valorile nutriționale, ceea ce înseamnă că toți clienții vor ști exact cât zahăr, aditivi și grăsimi sunt în fiecare fel de mâncare.
Potrivit ANPC, modificările vor fi puse în aplicare peste doar câteva săptămâni. Horia Constantinescu, președintele instituției, a dezvăluit că inițiativa acestui ordin aparține, de fapt, consumatorilor.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]„Când cumperi un produs ambalat, găsești toate detaliile legate de cantități si ingrediente pe ambalajul acestuia.
Dacă, în schimb, ajungi la orice formă de alimentație publică, fie că vorbim despre restaurant, fie că vorbim despre fast-food, șansa de a afla ce mănânci este la mâna operatorului economic.
Avem dreptul să știm ce și cât mâncăm și dacă pretinsul gust natural nu cumva vine din aditivi.
Inițiativa acestui ordin aparține consumatorilor, pe care i-am ascultat, și a fost dezvoltată la nivelul Autorității. Consider că nu despre curajul de a semna vorbim, ci despre responsabilitatea față de consumatori”, a transmis Horia Constantinescu, președintele ANPC.
Anunțul vine și cu un avertisment pentru patronii de restaurant din România: cine nu va aplica noile reguli se vor trezi cu activitatea suspendată.
Trebuie precizat că obligația menționării ingredientelor intervine doar în cazul celor a căror cantitate în preparat depășește 20 de grame.
În plus, informațiile nutriționale trebuie să cuprindă valoarea energetică, adică numărul de calorii și cantitatea de zahăr, sare, grăsimi, acizii grași nesaturați, dar mai ales aditivii utilizați.
