Un aliment de bază se pregătește de o scumpire drastică. Ce spun specialiștii

Andra Daoud 12.07.2022, 13:37
Un aliment de bază se pregătește de o scumpire drastică. Ce spun specialiștii

Vești proaste pentru români. După valul de scumpiri din acest an, urmează o nouă mărire de prețuri, toamna aceasta. Un aliment de bază pe care toți românii îl folosesc va avea un preț și mai mare în doar câteva luni, cu toate că producția de materie primă din care se obține esta una record în 2022. Cum explică specialiștii fenomenul și la ce prețuri ar trebui să se aștepte românii.

Alimentul de bază care se scumpește toamna aceasta

Anul 2022 a venit cu prețuri mai mari la alimente și utilități, iar tendința se menține și în perioada următoare. Românii trebuie să se aștepte la o nouă creștere a prețului la ulei, cu toate că recolta de floarea-soarelui este una record în 2022. Specialiștii avertizează că, începând din septembrie, vom vedea prețuri mai mari la raft, la uleiul de gătit.

Deși țara noastră are recolte impresionante de floarea-soarelui, doar o parte din această materie primă ajunge să fie prelucrată, restul mergând la export. Expertul în economie Mircea Coșea a explicat fenomenul.

„România nu are potențial, pentru că, dacă ea produce floarea-soarelui în cantitate enormă și suntem pe primul loc în Europa, nu înseamnă că noi mâncăm semințe de floarea-soarelui. Noi trebuie să prelucrăm. Or, nu prelucrăm”, a declarat Mircea Coşea pentru Bugetul.ro.

Un aliment de baza se pregateste de o scumpire drastica. Ce spun specialistii
Uleiul de floarea soarelui va fi mai scump, din toamna

Scumpirile se vor resimți din toamnă

Experții sunt de părere că țara noastră nu a știut să profite de golul lăsat pe piață de războiul din Ucraina. România se află pe primul loc în Europa la producția de floarea-soarelui, iar anul acesta recolta este una foarte bună, potrivit fermierilor. Cu toate acestea, din toamnă vom vedea ulei de floarea-soarelui cu preț mărit la raft, iar acest lucru se datorează scumpirilor care afectează procesul de producție.

[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]

Prețul crescut al combustibililor, creșterea cu 200% a prețului produselor pentru protecția plantelor, scumpirea cu 500% a îngrășămintelor – toate contribuie la prețul final al litrului de ulei. În plus, se estimează că semințele de floarea-soarelui vor ajunge să se vândă cu un preț dublu față de anul trecut. Astfel, o tonă de semințe va costa 700 de dolari în 2022, față de 330-340 de dolari, cât a fost prețul anul trecut.

La toate acestea se adaugă și costurile procesării, ambalării și transportului, astfel că este de așteptat ca uleiul de gătit să se transforme, treptat, într-un produs de lux pentru mulți. În acest context, mulți români vor căuta, probabil, alternative și fie vor înlocui uleiul de floarea-soarelui cu un alt tip de ulei, mai ieftin, fie vor folosi din ce în ce mai puțin ulei la gătit.

Urmăriți Impact.ro și pe