18:50
Situația bolnavilor din spitalele din țară este în continuare delicată, cel puțin când vine vorba de mâncarea pe care o primesc oamenii care sunt internați. În noul pachet de măsuri economice aprobat de oficiali, este prevăzută și creșterea normei de hrană de la 11 lei la minim 22 de lei. În realitate, spun medicii, problema de fond nu este rezolvată și pacienții ar trebui să aibă meniuri diversificate, în funcție de nevoi și de afecțiuni.
Mâncarea din spitalele din țară este de multă vreme un subiect controversat care stârnește multe controverse, în special pentru că pacienții au fost deseori în fața unor alimente care cu greu puteau fi consumate sau care erau insuficiente pentru nevoile celor aflați în suferință.
Micul dejun, spre exemplu, arată în toate spitalele din țară destul de sărăcăcios și, spun medicii, nu aduce niciun aport pentru un om bolnav care oricum are nevoie de alimente diferite și de un meniu personalizat, în funcție de nevoi. Varianta ideală ar fi ca fiecare pacient, în funcție de nevoi și de diagnostic, să beneficieze de masă personalizată, un lucru imposibil însă de pus în practică.
„Este foarte bine că a fost decisă această măsură, respectiv să crească norma de hrană pentru bolnavii din spitale. Ne ajută, normal, orice majorare este bine venită. Atenție, însă, această sumă trebuie flexibilizată în funcție de patologie. În cazul celor care au HIV, spre exemplu, este nevoie de proteină animală crescută. Evident, în cazul unui spital pot fi obținute avantaje la licitație, dacă le putem numi așa, atunci când se negociează cu firmele de catering. Sumele normal că ar putea să fie mai mari, astfel încât pacienții să aibă un aport caloric mai mare, acolo unde este cazul, la neoplazii, spre exemplu”, a explicat medicul Carmen Dorobăț, fost manager al Spitalului de Boli Infecțioase Sfânta Parascheva din Iași.
Nici reprezentanții pacienților nu sunt de părere că această majorare a normei de hrană din spitale ar putea să rezolve probleme bolnavilor. Spun aceștia, astfel de măsuri ar trebui să fie gândite diferite, cântărite pentru fiecare spital sau pacient în parte în funcție de tipul de nevoi.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]„Nu se îmbunătățește nimic, spitalele nu respectau această normă. Bugetul le permite să completeze anumite goluri, luau de la venituri pe care le aveau și completau nevoia pentru achiziția de hrană. Printr-o analiză făcută de noi am constatat că nici nu este necesară această normă. Managerii trebuie să fie lăsați să bugeteze hrana ca unele achiziții. Este ilogic să faci normă de hrană când prețurile alimentelor sunt variabile, sunt în dinamică în funcție de sezon și nu pot fi respectate.
Există și alte prevederi legale, astfel încât dieta să fie stabilită de specialist. Lucrurile nu sunt chiar așa, pe zona gastroenterologie sunt mai multe variante de meniuri, în spitale sunt și oameni alergici, oameni care poate au fost internați pe cod de cardiologie, dar au și diabet. Ce facem cu acești oameni? Toate aceste cheltuieli ar trebui lăsate la mâna managerului. Trebuie promovată calitatea astfel încât să nu încalce alte norme. De multe ori, familia aduce mâncăruri care nu sunt conform dietei, care nu se pot conserva pe o perioadă de mai multe zile. Siguranța, igiena sunt foarte importante”, a declarat Vasile Barbu, reprezentantul Asociației Pacienților.
