Cacaua se obține prin măcinarea boabelor produse de arborele de cacao, numit Theobroma cacao. De cele mai multe ori, celebra pulbere maronie este folosită de gospodine la prepararea diverselor prăjituri. Însă, aceasta se poate adăuga și în cafea. Specialiştii recomandă asta tuturor. Iată de ce!
Motivul pentru care este bine să adaugi cacao în cafea
Pentru mulți dintre noi este imposibil să ne începem ziua fără cel puțin o ceașcă de cafea. Motivul este evident: cafeaua este, fără îndoială, unul dintre cei mai puternici stimulenți naturali.
Există numeroase referințe științifice care susțin beneficiile sale terapeutice, care, în principiu, sunt legate de antioxidanții săi puternici. Însă, modul în care suntem obișnuiți să consumăm această băutură delicioasă este extrem de important.
Potrivit specialiștilor, îndulcitorii și cremele pot dăuna organismului. Nu acelaşi lucru se poate spune şi despre pudra de cacao. Oamenii de știință chiar recomandă adăugarea acesteia în cafea.
„Cafea combinată cu cacao este unul dintre cele mai delicioase și interesante cocktail-uri pe care le puteți face cu ușurință acasă sau le puteți încerca în aproape orice cafenea.
În plus, cercetătorii au demonstrat beneficiile clare ale unei astfel de băuturi pentru organism”, a spus nutriționistul Svetlana Fus, pe pagina sa oficială de Instagram.
De ce este bine sa pui cacao in cafea
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]
Ce beneficii are pudra de cacao
Totodată, specialistul a mai precizat că pudra de cacao este bogată în polifenoli și antioxidanți naturali care reduc inflamația și protejează celulele de deteriorare.
Adăugată în cafea, aceasta are capacitatea de a reduce riscul de apariție a bolii biliare. În plus, previne precipitarea colesterolului și are efect coleretic. De asemenea, îmbunătățește circulația sângelui, stimulând creierul.
Specialiștii susțin că cea mai sănătoasă cafea este cea făcută la ibric. Aceasta este extrem de gustoasă, însă este foarte impotant să respectați timpul de fierbere.
Iată cum se face cea mai bună cafea. Mai întâi se pune apa la fiert într-un ibric. În funcție de câte cafele vă doriți să faceți, atâtea cești de apă veți adăuga.
Pentru fiecare ceașcă de apă, se adaugă o linguriță cu vârf de cafea și una de zahăr. Băutura este gata atunci când începe să fiarbă și să facă spumă. Dați ibricul de pe foc și lăsați cafeaua câteva minute, pentru ca zațul să ajungă la fund.
Este redactor Impact.ro, acest site reușind să îi redea satisfacția reală a unei pasiuni și a unui loc de muncă în acealași timp. Violeta a terminat Facultatea de Jurnalism și...
