Roșiile se numără printre cele mai apreciate fructe, fiind cultivate în întreaga lume, inclusiv în România, de sute de ani. În zonele cu climă temperată, roșiile se cultivă în aer liber, în sezonul cald, deoarece sunt plante sensibile la temperaturi scăzute. Vezi, mai jos, când se plantează roșiile pentru o cultură bogată.
Roșia este o plantă perenă, aparținând familiei Solanaceae, cu origini în America de Sud. Ele sunt crescute în principal pentru fructele lor comestibile, care sunt o sursă bogată de vitamine și minerale.
Tomatele sunt cultivate în grădini și ferme din întreaga lume, fiind folosite în diverse rețete culinare. Ele variază în dimensiuni, formă și culoare în funcție de soi, putând fi mici sau mari, rotunde sau ovale, și pot avea diferite culori, inclusiv roșu, portocaliu, galben sau verde.
Pentru a se dezvolta corespunzător, roșiile au nevoie de multă lumină, umiditate moderată și soluri bine drenate. Fiind sensibile la temperaturi scăzute, tomatele au nevoie de sprijin pentru a se dezvolta.
În mod natural, ele cresc în climate temperate și pot ajunge la înălțimi de până la 3 metri. Roșiile sunt plante cățărătoare. Pot fi cultivate atât în grădini, cât și în sere și chiar în ghivece sau cutii, pentru a obține răsaduri care ulterior vor fi plantate în grădină.
Citește și: Când se plantează salata verde? Trucuri ca să obții o recoltă bogată
Cel mai bun moment pentru a planta roșiile în aer liber este după ce riscul de îngheț a trecut, iar temperaturile zilnice sunt de cel puțin 15 grade Celsius.
Roșiile sunt plante sensibile la temperaturi scăzute, așa că momentul potrivit pentru cultivarea răsadurilor și, mai ales, pentru plantarea lor în grădini este crucial.
Pentru a obține răsaduri ce pot fi ulterior transplantate, semințele au nevoie de aproximativ 60 de zile pentru a germina și a crește. Având această informație, putem calcula momentul optim pentru plantarea răsadurilor de roșii.
Dacă intenționăm să plantăm răsadurile în sere sau solarii, ele pot fi plantate încă din lunile de iarnă. În schimb, dacă dorim să le plantăm în grădină, acest lucru se face, de regulă, în luna mai, când riscul de temperaturi extrem de scăzute, atât ziua, cât și noaptea, a trecut.
Vezi și: A stropit roșiile cu lapte și a descoperit un truc genial. Ce a observat în 48 de ore
Plantarea răsadurilor de roșii nu este deloc un proces complicat, ba dimpotrivă. Chiar și cei începători în ale grădinăritului pot face cu ușurință acest lucru. Iată care sunt pașii: