Home » EXCLUSIV » Antonio Passarelli, despre nunta Simonei Halep şi a lui Toni Iuruc. Cel mai vechi chef din România spune cum ar arăta tortul: „Trebuie să fie impozant” EXCLUSIV
EXCLUSIV
Antonio Passarelli, despre nunta Simonei Halep şi a lui Toni Iuruc. Cel mai vechi chef din România spune cum ar arăta tortul: „Trebuie să fie impozant” EXCLUSIV
Antonio Passarelli, 63 de ani, nu e doar unul dintre cei mai cunoscuți chefi de la noi, ci probabil și cel mai curajos. Fiindcă italianul care s-a stabilit din 1990 în România, unde și-a deschis câteva restaurante în Banat, la Sânnicolaul Mare şi la Timişoara, ar sări imediat în banca organizatorilor nunții anului, așa cum este numit deja evenimentul în care Simona Halep și Toni Iuruc își vor uni oficial destinele, în această toamnă.
Antonio Passarelli, despre nunta Simonei Halep
„Dacă Simona Halep ar avea nevoie de ajutorul meu, nu aș sta un minut pe gânduri. Aș accepta aproape imediat! Mi-ar plăcea să fac asta și vreau să spun că am suficientă experiență pentru așa ceva.
Nu mă pot lăuda cu faptul că m-a căutat cineva, că am primit această onoare, dar dacă s-ar întâmpla asta nu aș avea nicio îndoială că ar ieși o nuntă ca-n povești, cum spuneți voi prin aceste părți de lume!
La vârsta mea pot afirma că am organizat între 2.000 și 2.500 de nunți. Mai mult, am în agendă și nunți cu un număr impresionant de invitați, de peste 1.000. Și nu una, două!
De altfel, mă mândresc și cu faptul că recordul personal în ceea ce privește nunta cu cei mai mulți invitați este una la care au participat 1.320 de persoane.
Numărate cu atenție! Și totul s-a ridicat la înălțimea așteptărilor”, precizează pentru IMPACT.RO Antonio Passarelli.
Antonio Passarelli (dreapta)
„Tortul miresei e o piesă grea”
Mai mult, hâtrul chef italian susține că are o ideea și despre cum ar trebui să arate tortul miresei, una dintre „piesele de rezistență” ale oricărei nunți, mai ales atunci când vine vorba despre lumea VIP-urilor.
„Am trecute în experiența personală și nunți de VIP-uri! Și cred că tortul miresei e o piesă grea, foarte importantă. Trebuie mai ult ca sigur să fie unul impozant.
Și atât de puțin sau de mult cât o cunosc eu pe Simona Halep, afirm că tortul ar trebui să fie elegant. De fapt, sunt sigur că așa va fi, fiindcă Simona Halep s-a impus și prin eleganță. Cei care-l văd cu o rachetă de tenis în vârf nu ștriu despre ce vorbesc.
Nu e stilul Simonei Halep. Să-l decorezi cu tot felul de brizbrizuri nu e cazul! Tortul trebuie să fie simplu, făcut după o machetă inspirată, dar elegantă, în același timp.
După mine, i-aș împrumuta ceva din terenul de joc în care tenisului Simonei Halep a făcut atâtea lucruri frumoase pentru noi, cei din fața televizoarelor! Dar rămânând tort de mirească, ceea ce nu e chiar la îndemâna oricui!”, adaugă Antonio Passarelli.
Antonio Passarelli nu are timp de vacanță
În ciuda vârstei, Passarelli afirmă că vara aceasta nu are timp de vacanță: „bucătarul, prin natura meseriei sale, nu are timp de vacanță. Mai ales atunci când lumea e în vacanță. Atunci muncește mai spor.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]
În plus, de zeci de ani fac cee ace-mi place cel mai mult, așa că nu duc dorul concediilor. Ca să nu mai spun că în ultimii doi ani, din cauza COVID-ului, am avut parte de suficientă vacanță. Totuși, unde la mijlocul toamnei, mi-am propus să dau o fugă la sora mea, în Calabria, într-un orășel modest!”.
În prezent, Antonio Passarelli mai spune că își ajută fiul, pe Michael, să aibă succes cu firma sa de gătit și catering pe care și-a deschis-o. Pe de altă parte, Simona Halep și Toni Iuruc se vor căsători religios la 13 noiembrie, în aceeași zi având loc și nunta, la Cazinoul din Sinaia, la fericitul eveniment fiind așteptați cel puțin 300 de invitați
