15:56
Nici culesul ciupercilor nu mai este ca pe vremuri. În prezent, o aplicație mobilă ajută utilizatorii să facă diferența între cele comestibile și cele otrăvitoare. Însă, culegătorii experimentați și medicii au tras un semnal de alarmă.
Aplicația mobilă ajută utilizatorii să identifice speciile de ciuperci, cu ajutorul unor imagini. Însă, culegătorii experimentați și medicii avertizează că softurile pot da rateuri, iar oamenii care au încredere în ele și-ar putea pune viața în pericol.
Conform medicilor, zeci de români ajung lunar la urgențe în această perioadă, în sezonul ciupercilor de pădure, cu intoxicații grave.
„Nu este suficientă aplicația și cred că frica păzește bostănăria. Cel mai bine este să încercăm să evităm și să consumăm doar ciuperci din crescătorie. E o variantă mai sigură”, a avertizat medicul primar Ionuț Nistor, la Observatorul Antenei 1.
La rândul lui, un culegător experimentat a atras atenția că există foarte multe informații eronate despre culesul și consumul ciupercilor în siguranță. Acesta a explicat că la acest capitol, oamenii ar trebui să se bazeze pe un singur lucru: cunoașterea lor din cărți.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]„Există foarte multe mituri şi metode folosite de oameni pentru a identifica ciuperci. Dacă sunt mâncate de melci cică ar fi bune, dacă sunt cu viermi, sunt bune, dacă pui linguriţa de argint şi ia o anumită culoare ciuperca, sunt bune. Fals. Nu există decât o singură metodă. Cunoaşterea din cărţi. Orice altceva dă greș”, a spus și un culegător experimentat.
Aplicația franțuzească pentru cules ciuperci „Campignouf” este însoțită de avertismentul „Pericol de moarte!”. Alte aplicații mobile similare disponibile în Play Store le recomandă utilizatorilor, de asemenea, să mănânce ciuperci doar dacă sunt siguri că acestea sunt comestibile.
Pe de altă parte, medicii vin cu o recomandare mai severă. Aceștia susțin că oamenii ar trebui să mănânce doar ciuperci pe care le-au cumpărat din locuri avizate de specialiști.
