Războiul din Ucraina afectează multe sectoare de producție și distribuție, iar un produs pe care românii îl folosesc în mod curent ar putea să lipsească de pe rafturile magazinelor în perioada următoare. Analiștii atrag atenția că exporturile sunt întârziate în sezonul agricol curent, din cauza invadării Ucrainei de către Rusia. La ce ar trebui să ne așteptăm, potrivit analiștilor.
După ce românii au stat, miercuri seara, la cozi kilometrice la benzinării, din cauza unor zvonuri despre scumpiri exagerate, un produs alimentar îi poate face din nou să stea la coadă în magazine, de data aceasta. Publicația Bloomberg arată că 60% din exporturile de ulei de floarea soarelui ale statelor din regiunea Mării Negre sunt întârziate în prezent, din cauza războiului din Ucraina.
James Fry, președintele firmei de consultanță LMC International transmite că însămânțările cu floarea soarelui și porumb, care ar trebui să fie făcute primăvara aceasta, ar putea fi mai mici în Ucraina și Rusia, din cauza conflictului militar.
Vestea vine la doar o lună după ce aceeași firmă de consultanță estima că exporturile de ulei de floarea soarelui, în reugiunea Mării Negre vor crește cu până la 13,5 milioane de tone, în sezonul agricol 2021-2022. Războiul provocat de Vladimir Putin prin invadarea Ucrainei a schimbat însă complet datele problemei.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]Stocurile și exporturile de uleiuri de gătit sunt în scădere. Cămara este goală. Nu există altă alternativă decât să lăsăm prețurile mari să raționalizeze cererea și să echilibreze piața”, a subliniat James Fry.

Nu doar producția de ulei de floarea soarelui este în scădere. Același James Fry atrage atenția că alte două tipuri de ulei folosite la gătit s-ar putea găsi în cantitate limitată și cu prețuri mai mari în perioada următoare. Livrările combinate de ulei de palmier ale statelor din Asia de Sud-Est nu vor depăși cantitățile din 2020 decât în ultimul trimestru al acestui an, potrivit estimărilor.
O altă veste proastă vine de la producătorii de ulei de soia, iar livrările mondiale ale acestui tip de ulei ar urma să scadă în sezonul agricol 2021-2022, pe fondul unei cereri mai mari în țările care exportă. În acest context, estimările cu privire la capacitatea de procesare a uleiului de soia au fost revizuite și au scăzut de la 16 milioane de tone, cât se aproxima inițial, la 4,5 milioane de tone.
Pe lângă acești factori, și inflația va avea un cuvânt de spus, iar băncile centrale ar putea să crească dobânzile pentru a limita cererea pentru livrările de alimente și combustibili. Cel mai fericit scenariu, pe termen scurt, este o creștere a exporturilor din partea Indoneziei, lider mondial în ceea ce privește producția de ulei de palmier, însă James Fry este sceptic că acest lucru se va întâmpla.