14:21
Poate părea greu de crezut, dar există o legătură dovedită între anumite trăsături de caracter și preferința pentru anumite alimente. Cercetătorii au descoperit recent că persoanele care preferă gustul amar tind să aibă trăsături antisociale și să se poarte urât cu cei din jurul lor. În această categorie intră și cafeaua neagră, iar persoanele care o preferă neîndulcită au mari șanse să fie rele la suflet, arată studiile.
Cercetările recente au stabilit o legătură între preferința pentru gustul amar și anumite trăsături ce țin de personalitate. Potrivit unor studii efectuate de cercetătorii de la Universitatea din Innsbruck, Austria, cei care preferă gustul amar sunt mai predispuși să aibă trăsături precum psihopatie, sadism, agresivitate și narcisism. Concluziile au fost trase în urma completării unor chestionare de către persoanele care au participat la studiu.
Ipoteza de la care au pornit cercetătorii a fost că personalitatea poate avea o „aromă” proprie. La cercetare au participat 953 de persoane, care au fost intervievate prin intermediul unor chestionare. Specialiștii au descoperit o legătură între trăsăturile malefice și preferința pentru gustul amar. Astfel, concluzia la care au ajuns este că băuturile și alimentele amare sunt preferate de persoanele rele.
Dacă vestea dată de cercetători nu este una tocmai bună pentru cei care preferă gustul amar, avem și o veste bună. Alimentele amare sunt bune pentru sănătate, deoarece stimulează apetitul și ajută digestia. Ciocolata amară, anghinarea, conopida, cicoarea, napul, varza de Bruxelles, cafeaua, grapefruitul – toate sunt alimente amare, cu o intensitate a gustului mai evidentă sau mai discretă. Acestea sunt recomandate persoanelor care au probleme de greutate și sunt subponderale și celor care nu au poftă de mâncare.
În plus, cafeaua neagră, la rândul ei, deși se spune că este preferată de oamenii răi, are o mulțime de beneficii atunci când este consumată. Astfel că, o cană de cafea neîndulcită pe zi poate contribui la îmbunătățirea stării de spirit, printre altele. Cafeaua dă energie, datorită conținutului de cofeină, însă nu ar trebui să depășiți două căni pe zi.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]Fie că preferă cafeaua la ibric, la filtru sau cea făcută la espressor, mai tare sau cu o aromă mai domoală, cafeaua boabe sau măcinată, pentru mulți oameni este băutura cu care își încep ziua și care îi umple de energie. În plus, cafeaua poate avea și întrebuințări gospodărești: în loc să aruncați zațul, puneți-l într-un recipient în frigider peste noapte, pentru a scăpa de mirosurile de mâncare. Tot zațul poate fi un aliat de nădejde pentru o piele fină și lipsită de celulită: folosiți-l pe post de exfoliant, o dată pe săptămână, și veți vedea rezultatele în scurt timp.
