Rețetă cozonac ardelenesc cu mac. Este preferata gospodinelor pentru sărbătorile de iarnă

Elena Avramescu / 04.12.2020, 09:04
Rețetă cozonac ardelenesc cu mac. Este preferata gospodinelor pentru sărbătorile de iarnă

Rețetă cozonac ardelenesc cu mac. Cozonacul reprezintă un desert preferat de români, în special în preajma sărbătorilor de iarnă. Iar cozonacul cu mac este extrem de ușor de făcut, dar și foarte gustos, astfel că trebuie să învățati să-l preparați chiar acum.

Rețetă cozonac ardelenesc cu mac

Pentru prepararea acestei rețete de cozonac ardelenesc cu mac, vei petrece aproximativ 1 oră și 20 de minute în bucătărie. Deși prepararea poate părea migăloasă, gustul îmbietor al celor 3 cozonaci obținuți va face ca timpul petrecut în bucătărie să merite din plin.

Ingrediente aluat cozonac:

  • 1 kg de făină albă (300 g pentru un cozonac)
  • 6 o
  • 150 g de zahăr
  • 50 g de drojdie proaspătă
  • 1/2 L  de lapte de vacă
  • 100 g de unt topit
  • 1 linguriță de sare
  • coaja de la o lămâie

Ingrediente umplutură nuci:

  • 300 g de nucă măcinată
  • 50 g de zahăr
  • albușul de la 2 ouă (opțional)
  • coajă de lămâie

Ingrediente umplutură mac:

  • 300 g de mac măcinat
  • 100 g de zahăr
  • coajă de lămâie

Ingrediente umplutură cacao:

  • 100 g de cacao pudră
  • 100 g de zahăr
  • câteva picături de apă

Vezi continuarea pe Știri din lume.