20:07
O fabrică elvețiană de brânzeturi retrage în totalitate gama sa de produse din supermarket-urile Lidl. Heiderbeck GmbH anunță că diferite sortimente de brânză sunt retrase din vânzare, din cauza unei contaminări cu listeria.
Ca urmare a depistării unei contaminări cu listeria, fabrica de brânzeturi Studer din Elveția a luat decizia de a retrage în mod preventiv întreaga gamă de brânzeturi măturate din magazine. Această decizie a fost comunicată chiar de companie printr-un comunicat de presă. Unul dintre produsele fabricii de brânzeturi a servit, de asemenea, drept materie primă pentru producția ulterioară a altor produse și a determinat rechemarea în landurile germane Baden-Württemberg, Bavaria, Saxonia și Turingia, precum și în Elveția a produselor.
De asemenea, produsele de la această companie sunt folosite ca materii prime pentru a fi ulterior procesate în alte variante. Ceea ce este cu adevărat frustrant pentru consumatori este că acestea sunt produse vândute la tejghea și care nu pot fi identificate cu precizie.
În plus, website-ul Produktwarnung.eu îi sfătuiește pe consumatori să nu consume produsele afectate. Pentru a afla cu exactitate care sunt produsele vizate, oamenii trebuie să consulte comunicatul postat de companie. Produsele trebuie să fie returnate la magazinul în care au fost achiziționate, iar costul de cumpărare va fi rambursat consumatorilor.
Citește și: Ce conține untul Pilos de la Lidl, de fapt. Foarte puțini oameni sunt atenți la acest detaliu
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]În astfel de cazuri, sănătatea oamenilor este expusă unui risc semnificativ. Listeria este o bacterie care poate provoca o infecție cunoscută sub numele de listerioză.
Această bacterie poate fi găsită într-o varietate de alimente, în special în produsele lactate nepasteurizate, brânzeturile moi, carne și preparate din carne, precum și în produsele procesate și pregătite în mod necorespunzător.
În ceea ce privește simptomele, listeria poate provoca manifestări precum febră, dureri musculare, dureri de cap, greață și diaree. La persoanele sănătoase, simptomele pot fi moderate și de scurtă durată.
Cu toate acestea, pentru grupurile de risc, cum ar fi femeile însărcinate, persoanele în vârstă, bebelușii și persoanele cu sistemul imunitar slăbit, listerioza poate fi mult mai gravă și poate duce la complicații severe, inclusiv pneumonie, meningită sau chiar deces.
În plus, această bacterie poate fi rezistentă la temperaturi scăzute și poate supraviețui în medii umede. O infecție cu listeria poate avea consecințe grave asupra sănătății umane, iar retragerea de la vânzare a produselor contaminate este un pas crucial pentru prevenirea răspândirii bacteriei și pentru protejarea sănătății consumatorilor.
