O nouă lovitură pentru buzunarele românilor. Preţurile la carne şi mezeluri ar putea creşte considerabil în perioada următoare

Vin alte vești proaste pentru români, de data aceasta aduse de producătorii de mezeluri. Urmând trendul dat de combustibili, utilități și servicii, și producătorii de mezeluri anunță scumpiri masive la produsele puse de ei la vânzare. Așadar, mezelurile se vor scumpi din nou în România, iar majorările de prețuri vor fi semnificative. Astfel, în viitorul extrem de apropiat chiar și parizerul ar putea deveni un produs de lux pentru mulți români.

Preţurile la carne şi mezeluri ar putea creşte considerabil în perioada următoare

Producătorii de mezeluri din România trag un semnal de alarmă și spun că urmează majorări importante de preț, după ce s-a scumpit carnea, atât cea de vită, de porc, de pui, dar și cea de curcan. La acestea se adaugă și prețul care crește zilnic la carburanți, dar și scumpirea utilităților, așa că producătorii spun că nu au încotro și că trebuie să scumpească și ei mezelurile. Mai exact, este posibil chiar să se dubleze. Dacă în prezent, kilogramul de mușchi de porc afumat se vinde cu 55-75 de lei pe kilogram, atunci peste puțin timp l-am putea achiziționa cu cel puțin 100 de lei kilogramul. Pentru un produs final, cum ar fi, spre exemplu, rulada de vită, valoarea a crescut deja la raft și cu 92%.

O altă problemă cu care se confruntă procesatorii de carne din România, care se reflectă cumva și în majorarea de preț, ar fi, după cum acuză ei, lipsa șoferilor profesioniști. Adevăratul cost vine însă din scumpirea carburanților, mai ales că materia primă vine în România, în general, din export, deoarece fermele din România aproape că au fost aduse la faliment de pesta porcină și alte probleme.

Carburanții scumpesc carnea

„România importă foarte multe materii prime, foarte multe componente în toate procesele de producție și nu doar mezeluri. Și cu siguranță această scumpire a transportului masivă se răsfrânge și în partea de post a produsului. Vorbim despre transport pe toate căile, și naval, și terestru. Scumpirile sunt cu 2 cifre”, a spus Radu Timiş Jr, directorul unei companii de mezeluri.

Toate acestea se întâmplă pe fondul unor probleme serioase cu care se confruntă țara noastră, pentru prima dată în ultimii 30 de ani. Mai exact, producția internă de carne de porc asigură sub 35% din consum din cauza pestei porcine africane, care a falimentat multe ferme de porci.