ANPC vine cu o recomandare acum că ne aflăm în preajma sărbătorilor pascale. Potrivit Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, în această perioadă ar trebui să fim atenţi la un anume detaliu atunci când facem cumpărăturile pentru masa de Paște.
Inspectorii ANPC vin cu o recomandare pentru populație care constă în acordarea de atenție sporită cu privire la produsele din pește atunci când cumpărăm din locuri neautorizate. Potrivit acestora, există neșansa ca acek comerciant să nu asigure condițiile normale de transport, depozitare și comercializare.
Specialiștii vin cu un set de recomandări atunci când vine vorba despre cumpărarea peștelui și a produselor din pește:

Inspectorii ANPC au prezentat cazuri din anii anteriori când au fost găsite la comercializare produse neconforme. Dintre aceste cazuri se poate enumera chefal expus pe pat de gheață însă a cărui mușchi era în stare flască, burtă moale umflată, capul care prezenta urme de alterare care constau în retractarea ochilor în orbite.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]Totodată, inspectorii au mai găsit scrumbie sărată în vid, cu lichid în ambalaj sau macrou congelat cu arsuri de congelari din cauza depozitării incorecte. Nici conservele nu au trecut de analiza inspectorilor, aceștia găsind sardine în ulei pe a căror etichetă cantitatea era de 200 de grame iar conținutul de pește era de doar 120 de grame.
Dintre abaterile frecvent întâlnite de către inspectori reiese faptul că că nerespectarea condițiilor de depozitare și expunere, precum și peștele expus în condiții necorespunzătoare fac parte dintre cele care au atras cele mai multe sancțiuni. ANPC au asigurat că vor supraveghea foarte atent piața în scopul de a verifica cât mai des modalitatea în care comercianții își vând produsele și dacă acestea respectă toate normele sanitare.