15:33
Impact.ro vă învață cum transformi pâinea veche și întărită în una moale și proaspătă. Acest truc s-ar putea dovedi a fi de un real ajutor, mai ales că toată lumea spune că vin vremuri grele, iar iarna care urmează îi va face pe români să plătească sume importante de bani pentru facturile de electricitate și gaz, așa că banii pentru alimente vor fi din ce în ce mai puțini. Așadar, românii trebuie să învețe să economisească.
Cu toții ne-am trezit că pâinea cumpărată s-a întărit. De multe ori, ne trezim prea târziu, când la magazin a închis, așa că trebuie să cunoaștem acest truc foarte util, care ne ajută să transformăm pâinea tare într-o pâine moale și proaspătă.
Trebuie să specificăm faptul că pentru acest truc de bucătărie poate fi folosită doar pâinea tare, nu și cea mucegăită. Dac cumva observați că pâinea noastră a început să prindă mucegai, atunci vom fi nevoiți să sărim peste masă sau să facem o mămăligă, dacă avem mălai.
Dar cum redai prospețimea pâinii întărite? Ei bine, sunt mai multe metode. Pentru prima metodă se poate folosi cuptorul cu microunde. Tăiați o pâine în felii de 2 cm și stropiți-o ușor cu apă. Apoi se pune în cuptorul cu microunde pentru maximum 1 minut.
A doua opțiune este să turnați puțină apă într-un recipient în care puneți pâinea, apoi încălziți în cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Principalul lucru este să nu se coacă prea mult, altfel în loc de o chiflă moale veți obține o pâine tot uscată.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]Alternativ, puteți folosi chiar cuptorul clasic. Nu veți obține din nou prospețimea originală a produselor de patiserie, dar pâinea va fi cu siguranță comestibilă. Pentru început, preîncălziți cuptorul la 140-150°C, tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament și așezați pe ea feliile de pâine. Se stropesc cu apă și se dau la cuptor timp de 5 minute.
