17:59
Ce se întâmplă dacă găsești și mănânci ouă cu două gălbenușuri! Aceste ouă sunt destul de rare, iar specialiștii spun că provin de la găini care se află la începutul sau la sfârșitul perioadei reproductive. Deoarece sunt atât de rare, s-au țesut multe superstiții în jurul acestora.
Ouăle cu două gălbenușuri sunt destul de rare și ajung la fel de rar în comerț. Le găsim, în general, doar la comercianții de la piață, care vin și vând ouăle găinilor din propria lor ogradă. Gospodinele sunt foarte bucuroase când găsesc astfel de ouă, cel puțin cele din România, deoarece gălbenușul dublu face oul să fie mai consistent.
Am spus că gospodinele din România sunt bucuroase când găsesc ouă cu gălbenuș dublu, deoarece în alte culturi aceste ouă nu aduc deloc vești bune pentru familia unde ajung ele. Fiind foarte rare, s-au născut numeroase superstiții în jurul lor.
Dacă în România gospodina care găsește un ou cu gălbenuș dublu se bucură, deoarece acesta reprezintă bogăție și prosperitate, iar în unele părți din țară se spune chiar că cea care descoperă un astfel de ou ar putea rămâne însărcinată cu gemeni, altfel stau lucrurile la alte popoare.
În credința antică din Norvegia, descoperirea unui astfel de ou este de rău augur. Norvegienii sunt siguri că acest ou cu gălbenuș dublu aduce numai necazuri familiei care l-a descoperit. Unii spun chiar că cel care sparge un astfel de ou are șanse reale să moară foarte curând.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]Chiar dacă există superstiții atât de sumbre, medicii spun că ouăle cu gălbenuș dublu sunt foarte sigure pentru consum. Dar cum se formează aceste ouă? Ei bine, ouăle cu două gălbenușuri apar atunci când găina ovulează de două ori în succesiune rapidă, ceea ce face ca gălbenușurile să fie învelite în aceeași coajă. Sunt și cazuri și mai rare, când un ou adăpostește chiar și trei gălbenușuri și nici nu vrem să ne gândim ce ar putea însemna un astfel de ou pentru o familie norvegiană.
