13:27
Inima ta este un mușchi uimitor care bate de aproximativ 100.000 de ori în fiecare zi, ținându-te în viață. Consumul anumitor produse vă poate ajuta inima să rămână sănătoasă, în timp ce alte alimente vă pot crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. De aceea, cardiologii au dezvăluit care este acel aliment pe care nu îl consumă niciodată sau foarte rar.
Cardiologii sunt de acord că unele alimente ar trebui evitate pentru sănătatea inimii, dar asta nu înseamnă că nu te poți bucura ocazional de aceste produse, doar că nu ar trebui să facă parte din dieta ta obișnuită. Cei mai mulți dintre noi sunt conștienți că anumite obiceiuri sunt complet greșite pentru inimă. Fumat? Uita de asta, la fel ca și un stil de viață sedentar, care va dăuna în cele din urmă.
Dacă te gândești la sănătatea inimii atunci când alegi ce mănânci, poți ține cont de dieta și stilul de viață ale Asociației Americane a Inimii. Sau, dacă vrei cu adevărat să iei măsuri în acest sens, află ce alimente nu consumă cardiologii niciodată sau foarte rar. Cârnați, friptură, gogoși, bacon și pui prăjit sunt produsele pe care aceștia le evită și iată de ce, potrivt HuffPost.
Dr. Eleanor Levin, cardiolog la Universitatea Stanford, spune că nu mănâncă niciodată ficat, deoarece este o carne roșie extrem de bogată în grăsimi.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]„În general, evit carnea roșie pentru că este foarte bogată în grăsimi saturate și grăsimi trans și, pe lângă faptul că sunt dăunătoare pentru inimă, grăsimile saturate pot provoca osteoporoza. Ficatul este deosebit de rău, deoarece este și organul care filtrează toxinele, așa că orice toxine se regăsesc în ficat. Obișnuiam să mănânc ficat când eram copil, dar nu am mai mâncat de când am devenit cardiolog”, a explicat Eleanor Levin.
De asemenea, Elizabeth Klodas, medic cardiolog din Minneapolis, a spus că nu consumă niciodată gustoșii cârnați la micul dejun și spune că sunt bogați în sodiu (crește tensiunea arterială mai mare) și o sursă bogată de grăsimi saturate care duc la creșterea valorilor colesterolului. Medicul a mai menționat că toate cărnurile procesate, inclusiv cârnații, șunca și slănina, au fost clasificate drept cancerigene de către Organizația Mondială a Sănătății.
„Pentru că dimineața avem atât de mult spațiu în stomac, alimente precum cârnații de la micul dejun pot înlocui alte alimente care ar putea fi mai benefice pentru sănătate”, a subliniat Elizabeth Klodas.
Dacă mănânci unt fals, este timpul să te oprești pentru că margarina este, pur și simplu, dăunătoare. Dr. Harmony Reynold, cardiolog la NYU Langone Health, a precizat că, potrivit unui studiu, cu fiecare lingură de margarină pe zi, oamenii au avut cu 6% mai multe șanse de a muri în cei 16 ani cât a durat cercetarea, în timp ce uleiul de măsline este mai bun, iar fiecare lingură consumată a fost asociată cu un risc de deces cu 4% mai mic.
„Având în vedere acest lucru, le spun pacienților mei să folosească ulei de măsline ori de câte ori este posibil, chiar și pentru a găti ouă sau pâine prăjită. Când nimic altceva nu poate folosit decât untul, este totuși mai bine să folosiți mai puțin unt și completați cu ulei de măsline”, a afirmat medicul.
Iubitori de friptură trebuie să fie atenți pentru că acesta este un alt aliment pe care probabil ar trebui ca oamenii să-l evite de cele mai multe ori.
„Evit carnea roșie cu adevărat grasă, cum ar fi friptura foarte împănată, pentru că este foarte bogată în grăsimi saturate. Studiile clinice au arătat că consumul de grăsimi saturate este asociat cu risc crescut de boli cardiovasculare, cancer și diabet”, a spus dr. Leonard Lilly, șeful secției de cardiologie de la Spitalul Brigham and Women’s Faulkner.
Dr. Francoise Marvel, cardiolog la Universitatea Johns Hopkins, a spus că evită de obicei baconul, această delicatesă sărată și delicioasă pentru micul dejun. Baconul este un exemplu de carne roșie foarte procesată, care este bogată în grăsimi saturate și crește colesterolul rău, numit lipoproteine cu densitate scăzută LDL, care este legat de riscul crescut de atac de cord și accident vascular cerebral. Acesta sugerează să schimbați două felii de bacon cu două felii de avocado la micul dejun și inima vă va mulțumi.
„Pentru a reduce riscul de boli cardiovasculare și alte probleme de sănătate, limitarea consumului de carne roșie procesată precum slănina este benefică”, a adăugat medicul,
De asemenea, puiul prăjit nu este grozav pentru inima ta. „Singura hrană pe care o mănânc rar este puiul prăjit”, a spus dr. Sanjay Maniar, cardiolog în Houston.
„Mâncarea regulată a alimentelor prăjite va crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral prin creșterea cantității de grăsimi saturate și trans din organism”, a spus cardiologul.
Multe gogoși sunt prăjite în uleiuri care conțin grăsimi trans, ceea ce le face nesănătoase pentru inimă, potrivit dr. Jayne Morgan, cardiolog în Atlanta, care atrage atenția că grăsimile trans cresc nivelul de colesterol și zahărul din sânge, contribuind la diabetul de tip 2, bolile de inimă și accidentul vascular cerebral.
