08:34
Mulți turiști ajunși în Italia sunt dezamăgiți atunci când merg la restaurant și trebuie să achite nota de plată. Aceștia rămân surprinși să vadă că trebuie să plătească mai mult decât au consumat, iar asta se datorează unei taxe pe care o reîntâlnim doar în Italia.
Așadar, turiștii care se pregătesc să viziteze Italia, trebuie să știe ce este taxa ”coperto”. Această taxă nu este trecută în meniu, în general, și dacă este, atunci o regăsim undeva pe ultimele pagini. Dar ce este această taxă care le lasă un gust amar clienților?
Ei bine, coperto sau în engleză covercharge reprezintă o taxă pe care o plătește fiecare client care se așează la masă într-un restaurant din Italia. Nu este o taxă fixă, ci depinde de cât de bine este cotat restaurantul respectiv.
Mai exact, această taxă este percepută chiar și celor care nu consumă nimic, ci doar stau la masă, și este menită să acopere cheltuielile restaurantului privind vesela și fața de masă sau naproanele pentru fiecare om care stă la masă.
Practic, fiecare client este obligat să plătească o anumită sumă de bani, indiferent dacă a comandat sau nu mâncare. Mulți o confundă cu clasicul bacșiș sau tips, o practică întâlnită atât în România, cât și în multe alte țări, însă ospătarul care va aduce nota de plată va specifica despre ce este vorba, pentru a nu fi confundată cu bacșișul.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]”Coperto” este o sumă de bani gândită să acopere cheltuielile restaurantului privind așezarea mesei (veselă, față de masă sau napron, servețele etc). Tot aici sunt incluse anumite produse pe care restaurantul alege să le ofere din partea casei sau coșul cu pâine de pe masă. Taxa se aplică pentru fiecare client în parte și poate varia, în funcție de restaurant.
La unele restaurante această taxă poate să fie de 1 euro, 1,5 euro, iar la restaurantele de fițe poate ajunge chiar și la 5-6 euro. La un calcul sumar, ”coperto” pentru o masă de patru persoane, la un restaurant mai bine cotat, poate încărca nota de plată chiar și cu 20-25 de euro. Clienții care comandă la pachet mâncarea nu trebuie să plătească această taxă.
