17:00
Pâinea este unul dintre alimentele preferate ale oamenilor însă cea din făină integrală este mult mai bună pentru organism decât cea din făină albă. Totuși ar trebui să respecți recomandărie nutriționistului dacă mănânci multă pâine, având efecte negative pentru organismul tău.
Deși pâinea din pâine integrală este cea sănătoasă, tot ceea ce este în exces dăunează de fiecare dată. S-au făcut multe studii cu privire la aportul ridicat de fibre dietetice, astfel că specialiștii s-au împărțit în două tabere. În timp ce unii susțin că aceste fibre previn cancerul colorectal, ceilalți sunt de părere că aportul de fibre în exces ajută la dezvoltarea bolii.
Un alt lucru menționat de către nutriționiști este faptul că pâinea integrală îți poate da mari bătăi de cap în lupta cu kilogramlee în plus. Aportul semnificativ de fibre face ca și numărul de calorii să crească. În funcție de vârstă, sex, greutate, starea generală de sănătate dar și nivelul de activitate, specialiștii recomandă consumul a maxim 2.000 de calorii pentru a-ți putea menține greutatea ideală.
Consumul prea mare de pâine din făină integrală te determină să consumi mai puține alimente de care are nevoie organismul. Astfel, acest lucru poate cauza mai multe deficiențe nutriționale care constau în părul uscat, unghiile fragile, producția excesivă de cerumen, carii dar și circulația sanguină slabă și cauterizarea lentă a rănilor. De obicei, oboseala este primul semn de alarmă pe care organismul ni-l transmite, indiferent de afecțiune.
Consumul exagerat de pâine din făină integrală poate fi extrem de periculoasă pentru persoanele care au dezvoltat o alergie la grâu. Alte efecte ale consumui mare de pâine constau în crampele stomacale și balonări. Pe lângă persoanele alergice la grâu, se află și cele care suferă de boala celiacă, adică acei oameni care sunt alergici la gluten.
[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]În cazul acestora, efectele adverse sunt mai agresive și constau în diaree și constipație cronică, ori în scăderea sau creșterea bruscă în greutate. Boala poate apărea oricând și se poate declanța de la o infecție virală, stres, intervenții chirurgicale sau chiar o sarcină. Recomandat este să vorbești cu medicul de familie în cazul în care întâmpini astfel de simptome după consumul de pâine din făină integrală.
Potrivit unui studiu recent, dieta bogată în cereale rafinate poate duce la consecințe grave precum riscul crescut al bolilor de inimă, accidente vasculare cerebrale sau chiar moartea. Conurile, pâinea albă și pastele reprezintă carbohidrați rafinați cărora li se extrag părțile bogate în fibre. Acest lucru duce la o descompunere mult mai rapidă care crește semnificativ nivelul de zahăr din organism. Analiza cercetătorilor de la Universitatea Simon Fraser a inclus 137.130 de participanți din 21 de țări, făcând parte din toate categoriile sociale.
