5 rețete de supe ușor de preparat. Ideale dacă sunteți la cură de slăbire

5 rețete de supe. Supele sunt extrem de ușor de preparat, însă trebuie să aveți grijă ce ingrediente combinați, pentru un gust ca la carte. În acest sens, vă propunem cinci rețete delicioase, dar diferite, pe care le poate pregăti atât o bucătăreasă pricepută, cât și cineva care abia s-a apucat să gătească.

5 rețete de supe ușor de preparat

1.Supă de chimen

Ingrediente: 2 linguri chimen, 2 morcovi, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 păstârnac, 1 cartof, 100 g ulei/unt, 1 lingură făină, 2 l apă, sare.

Preparare: se curăță zarzavatul, se spală și se pune cu apa la foc, iar când zarzavatul este foarte bine fiert, se strecoară zeama. Se pune uleiul (sau se topește untul), se adaugă făina, apoi chimenul pisat pentru ca să-și lase tot gustul în supă. Se amestecă bine, apoi se pun 2-3 linguri de supă și după câteva clocote se răstoarnă în oală.

Se mai lasă să fiarbă la foc potrivit 15-20 de minute. Se potrivește de sare și se servește la masă cu crutoane de pâine prăjită.

2.Supa de linte

Ingrediente: 250-300 g linte, 1 ceapă, 1 cartof, 1 morcov, 1/2 țelină,  1/2 păstârnac, 1-2 cățel de usturoi, 1 rădăcină de pătrunjel, 80 g unt sau untdelemn, sare, piper, 2 l de apă, pătrunjel verde, 1 crenguță cimbru.

Citește continuarea pe Știri din lume.