Secretul pentru rețeta de cornulețe fragede de post. Ce trebuie să adaugi în compoziție

Multe persoane se gândesc cu groază la perioada postului, asta pentru că iubesc foarte mult dulciurile și nu se pot abține să nu le consume. Tocmai din acest motiv, noi ne-am gândit să-ți propunem o rețetă simplă de cornulețe fragede de post. Pentru a pregăti acest desert delicios nu vei avea nevoie de foarte multe ingrediente, iar timpul petrecut în bucătărie va fi şi el extrem de scurt. Și totuși există un secret. Descoperă-l în rândurile următoare!

Rețetă de cornulețe fragede de post

Ne aflăm în postul Paștelui și mulți români respectă cu sfințenie tradițiile și obiceiurile acestei mari sărbători. Cu toții știm că în această perioadă, foarte multe alimente sunt interzise, dar asta nu înseamnă că nu ne putem bucura de ceva dulce.

Spre exemplu, cornulețe fragede de post sunt extrem de gustoase și sunt foarte ușor de pregătit. Iată de ce ingrediente ai nevoie și care este modul de preparare al lor.

Ingrediente:

• 420 de g de făină
• 90 de g de zahăr tos
• 250 de ml de lapte de cocos
• apă sau lapte de soia
• 50 de ml de ulei
• 20 de g de drojdie proaspătă
• o linguriță de esență de vanilie
• o linguriță de coajă rasă de lămâie
• un praf de sare

Pentru umplere:

• 200 de g de gem de caise

Pentru uns:

• 70 de g de zahăr
• 60 de ml de apă

Citește și Cartofi țărănești, rețeta de post. E sănătoasă și extrem de hrănitoare!

Mod de preparare:

Amestecă ușor drojdia zdrobită cu o linguriță de zahăr, o lingură de făină și 100 ml lapte de cocos sau apă caldă. Ulterior, lasă la dospit pentru circa 10 minute.

Mai departe, adaugă făina și praful de sare. După ce s-a dospit drojdia, pune-o peste făină. Apoi, adaugă laptele amestecat cu zahărul, esența de vanilie și coaja rasă de lămâie.

Frământă totul foarte bine, adaugă uleiul și amestecă. Formează o bilă din aluatul obținut, netezește-o ușor și pune-o într-un bol. Deasupra acestuia pune un prosop și lasă la crescut timp de 60 de minute.

După ce a expirat timpul, ia aluatul și întinde prima foaie în forma unui cerc cu diametrul de 26 cm. Ulterior, taie fiecare cerc pe jumătate. Pe fiecare fâșie de aluat pune o lingură de gem de caise și rulează cât mai strâns.

Mai departe, tapetează cu hârtie de copt tava aragazului și adaugă cornulețele în tavă. Lasă-le la copt timp de 20 de minute la 180 de grade. Acum, ocupă-te de sirop. Amestecă apa cu siropul și pune la fiert la foc mic.

După ce este gata, lasă la răcit. Scoate tava de la cuptor și unge cornulețele cu siropul. Acum, băgă-le la cuptor încă 10 minute, conform gustoase.net. Spor la treabă și poftă bună!

Citește și Zile cu dezlegare la pește în Postul Paștelui 2023. Ce este interzis să faci!