Rețete de plăcinte de dovleac din toate colțurile țării. Cum gătesc gospodinele acest deliciu al toamnei

Pentru aluat:

• 400 g făină
• 7 linguri de zahăr
• 7 linguri de lapte
• 7 linguri de ulei
• 1 ou
• 1 linguriță rasă de bicarbonat de sodiu
• 1 esență de vanilie
• puțină sare

Umplutură:

• 1,5 kg dovleac mărunțit
• 150 g de zahăr
• 2 lingurițe de scorțișoară

Mod de preparare:

Dovleacul mărunțit se pune într-o cratiță, peste care se adaugă cantitatea de zahăr, după preferință, și scorțișoara, se amestecă și se lasă la călit până se va înmuia bine, până o parte din zeamă se va evapora (aproximativ 20 de minute).

Citește continuarea pe Știri din lume.