Produsul pe care Carrefour îl retrage de urgență. Trebuie să îl aduci la magazin, îți iei banii înapoi pe loc

O nouă alertă alimentară! Autoritatea Națională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a descoperit neregului la un produs comercializat de Carrefour, din gama proprie dezvoltat de o divizie locală. Ce au constat inspectorii după ce au verificat produsul.

Produsul retras de la comercializare de Carrefour

Lanțul de supermarketuri Carrefour din România au retas de la vânzare un lot de mezeluri. În urma verificărilor, ANSVSA a constatat că produsul era contaminat cu bacteria Listeria monocytogenes, care provoacă boala Listerioza.

Mezelul face parte din gama „Drag de România”, prin care magazinul promovează la raft produse cu specific românesc. Este vorba de produsul cunoscut sub denumirea de „Toba de Porc” (Lot/DLC: 007041021 / 18.11.2021). Cei care au cumpărat acest mezel sunt sfătuiți să nu-l consume, ci să-l distrugă sau să-l returneze în magazinele de unde l-au achiziționat, pentru a-și primi banii.

„Persoanele care au consumat produsele menționate mai sus și care prezintă febră simplă sau însoțită de dureri de cap, sunt rugate să consulte medicul și să raporteze acest consum. Femeile gravide, persoanele cu imunitate scăzută, precum și cele în vârstă trebuie să acorde o atenție deosebită acestor simptome. Aceste simptome pot sugera listerioza, boală potențial gravă, cu un timp de incubație de până la opt săptămâni”, potrivit informării ANSVSA.

Ce este Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes este o bacterie anaerobă facultativă care poate supraviețui în prezența sau absența oxigenului. Acesta reprezintă unul dintre agenții patogeni ai virusului alimentar cel mai virulent, cu 20-30% dintre infectiile cu listerioza alimentara.

Listeria monocytogenes poate infecta creierul, membrenale măduvei spinării și fluxul sanguin, în urma ingerării alimentelor infestate, cum ar fi carnea și peștele care nu sunt preparate termic așa cum trebuie, laptele nepasteurizat, legumele și brânzeturile moi. Perioada de incubație variază între câteva zile până la câteva săptamâni. Persoanele pot acuza stări de vomă, febră, dureri gastrice sau dureri musculare.