Cum faci o salată de pui cu ciuperci și maioneză fără să fie deloc grețoasă

Cum faci o salată de pui cu ciuperci și maioneză fără să fie deloc grețoasă. Sursa foto: depozitulderetete.ro

Rețeta de salată de pui cu ciuperci și maioneză este ușor de preparat și nu este deloc grețoasă. Ai nevoie de doar câteva ingrediente, iar modul de preparare este extrem de rapid. Mai mult, salata este și sănătoasă, dar și sățioasă. Nu veți petrece prea mult timp în bucătărie. Iată cele câteva ingrediente de care aveți nevoie.

Ingrediente:

1 piept mare de pui

500 gr ciuperci albe proaspete

cativa catei usturoi

maioneza de casa

piper

sare

Mod de preparare:

Pieptul de pui se spală și se pune la fiert în apă cu puțînă sare. Ciupercile se spală, se curată dacă mai e cazul și se pun la fiert in apă cu puțină sare.

Între timp pregătim maioneză (un gălbenuș de ou fiert + un gălbenuș de ou crud, o linguriță muștar, zeamă lămâie și ulei de floarea soarelui). După ce s-au fiert, se taie pieptul și ciupercile cubulețe, usturoiul se zdrobește și se amestecă toate cu maioneză.

Se condimentează cu sare, piper și se servește cu pâine prăjită sau după preferințe, este rețeta recomandată de Bucătăraș.ro.

Beneficiile usturoiului

De peste 20 de ani, usturoiul o fost subiectul a numeroase studii ştiinţifice, conţinând una dintre cele mai versatile substanţe naturale folosite pentru a ne menţine sănătoşi – alicina.

Aceasta are proprietăţi antibiotice care se activează atunci când usturoiul este tăiat sau sfărâmat şi este responsabilă de mirosul înţepător şi gust. De îndată ce este absorbită în intestin, ea este eliminată prin intermediul plămânilor şi pielii, de aceea cei care îl consumă se confruntă cu o respiraţie şi transpiraţie care îi poate ţine pe cei din jur la distanţă.

Usturoiul are numeroase beneficiiUsturoiul are numeroase beneficii

Usturoiul are numeroase beneficii

Alimentul proaspăt poate ajuta în lupta contra bacteriilor, fungilor şi infecţiilor cu viermi şi poate ucide bacterii precum E. coli sau Salmonella.

Usturoiul inodor este o modalitate ușoară de a avea parte de beneficiile pentru sănătate ale usturoiului fără respirația dubioasă. Usturoiul a fost investigat riguros în ultimul deceniu rezultând peste 1000 de studii științifice

Aplicat pe coşuri, elimină bacteriile şi ajută la vindecarea acestora

Contribuie la eliminarea toxinelor din ficat, protejându-l în acelaşi timp.

De asemenea, are un puternic efect antiinflamator, ajutând organismul să lupte contra alergiilor.
Folosit zilnic, întăreşte sistemul imunitar reducând numărul şi frecvenţa răcelilor, ajută la tratarea iritaţiei gâtului şi scade riscul de a avea cancer.

Creşte nivelul de insulină şi reglează nivelul zahărului în sânge (este ideal pentru diabetici).

Are un bun efect împotriva căderii părului. Masează delicat scalpul cu un căţel de usturoi sau în amestec cu puţin ulei de măsline.

Conţine vitaminele C şi B6,  dar şi seleniu şi fier.

DĂ PLAY ȘI FII MAI INFORMAT DECÂT PRIETENII TĂI