Cum faci cea mai bună turtă dulce de Crăciun. Secretul ca să nu să întărească rapid

Badea Violeta 12.12.2022, 19:09
Cum faci cea mai bună turtă dulce de Crăciun. Secretul ca să nu să întărească rapid

Turta dulce este unul dintre deserturile preferate de Crăciun. De regulă, aceste bunătăți în formă de omuleți sunt făcute doar pentru că sunt extrem de drăgălașe și îmbogățesc masa de sărbători. Dar, noi credem că aceste prăjituri de Crăciun sunt și extrem de delicioase. Moi și glazurate, aceste bunătăți sunt perfecte pentru a le împărți cu prietenii, familia și vecinii. Iată cum să faci acasă aceste minunății care te vor înveseli de sărbători!

Rețetă pentru turtă dulce. Care este secretul pentru desertul Crăciunului

La prima vedere, turta dulce pare imposibil de preparat acasă. E adevărat că este puțin mai greu de făcut, însă noi îți vom demonstra că poți face și tu această prăjitură a Crăciunului.

Tot ceea ce trebuie să faci este să ții cont de câteva reguli destul de importante. Cu puțin efort, vei avea parte de o turtă delicioasă uimitor de delicioasă și aromată.

Rețeta pe care ți-o vom prezenta în rândurile următoare este cea de la care au plecat toate celelalte variante, precum cea pentru turta dulce de casă cu miere, turta dulce de casă pufoasa sau turta dulce de casă cu glazură de ciocolată.

Citește și Care este cel mai scump meniu pentru masa de Crăciun din Europa. Ce poziție ocupă România cu sarmalele și cozonacul tradițional!

[rssfeed id='1609318597' template='list' posts=2]
Reteta pentru turta dulce
Reteta pentru turta dulce

Ingrediente

  • 500 de g de făină
  • patru ouă
  • nouă linguri de miere
  • 200 de g de zahăr pudră
  • o linguriță cu mix de scorțișoară, nucșoară, cuișoare, ghimbir și anason
  • o linguriță de bicarbonat de sodiu
  • o lingură de suc de lămâie

Mod de preparare

Amestecă untul topit cu mierea, zeama de lămâie și zahărul. Pune compoziția într-o crăticioară și las-o la foc mic. Între timp, amestecă și ingredientele uscate rămase, în afara ouălor.

Mai departe, combină acest amestec obținut din ingrediente uscate cu cel de unt topit, dar doar după ce s-a răcit. Ulterior, adaugă și cele patru ouă, după ce au fost bătute.

Frământă ușor aluatul pentru turta dulce clasică, dar ferm, până când se omogenizează foarte bine. Adaugă făină până când se ajunge la consistența dorită. Acum, acoperă cu un prosop bolul în care e aluatul și lasă-l circa o jumătate de oră.

Între timp, încinge cuptorul și tapetează o tavă cu hârtie de copt. Acum, din aluat formează forme și așează-le în tavă, cu o distanță de 1-2 centimetri între ele. Lasă tava în cuptor circa 20 de minute, dar verifică din când în când pentru a nu se arde. Spor la treabă și poftă bună!

Citește și Trucul pentru un cozonac pufos ca la cofetărie. Ce trebuie să faci neapărat cu aluatul înainte să-l pui la dospit!

Urmăriți Impact.ro și pe
Badea Violeta
  Este redactor Impact.ro, acest site reușind să îi redea satisfacția reală a unei pasiuni și a unui loc de muncă în acealași timp. Violeta a terminat Facultatea de Jurnalism și...