Biluțe de biscuiți, umplute cu vișine: cel mai bun desert pe care să-l faci împreună cu familia

Biluțe de biscuiți, umplute cu vișine este preparatul perfect pentru îndreaga familie, într-o zi de weekend. Se pregătesc ușor și sunt extrem de delicioase. Iată de ce ingrediente aveți nevoie, pentru a realiza un preparat perfet.

Desertul ideal pentru familia ta

Ingrediente:

400 g biscuiți petite beurre

100 g nucă măcinată

3 linguri cacao

200 ml lapte

4 linguri zahăr

50 g ciocolată amăruie

100 g unt president

esenta de rom

1/2 borcan vișine din vișinata

nucă de cocos

Mod de preparare:

Biscuiții îi mărunțim la blender sau mașina de tocat. Într-un bol, amestecăm nuca, biscuiții și cacaua.

Într-un ibric, punem laptele cu zahărul, ciocolata și untul și le lăsăm la foc mic până se topesc toate. Stingem focul, lăsăm puțin să se răcorescă, adăugam esenta de rom, apoi turnăm așa călduț, peste biscuiții și nuca din bol.

Amestecăm bine, până când omogenizam toate ingredientele, apoi cu mâna, luăm bucați din aluat și formăm bilute, iar in centrul fiecareia, adăugam câte o vișina din vișinată. La sfârsit, le tavalim prin nuca de cocos, este rețeta recomandată de bucătăraș.ro.

Beneficiile nucilor

Cercetătorii și specialiștii în nutriție sunt convinși mai mult ca niciodată cu privire la efectele benefice pe care le aduce includerea nucilor în dieta zilnică a omului.

Arginina este un amino-acid care ajută la îmbunătăţirea sănătăţii vaselor de sânge, relaxându-le şi făcându-le mai flexibile şi mai puţin predispuse apariţiei cheagurilor. De asemenea, arginina are un rol important în creşterea sistemului imunitar.

Nucile sunt o sursă excelentă de fibre, care ajută la menţinerea funţionării intestinelor, scăzând nivelul colesterolului şi controlând nivelul de zahăr în sânge, prevenind apariţia diabetului zaharat de tip 2.

Este un puternic antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi, prevenind deteriorarea ţesuturilor şi a celulelor roşii. În plus, vitamina E este  esenţială pentru o piele sănătoasă şi un sistem imunitar puternic, potrivit CSID.ro.

Beneficiile nucilor sunt numeroase

Beneficiile nucilor sunt numeroase

Acizii omega 3 pe care nucile îi conţin protejează împotriva iregularităţii bătăilor inimii care duc la apariţia atacurilor de cord, scad nivelul de trigliceride şi colesterolul „rău“ şi îl cresc pe cel bun pentru organism.

Nucile au un conţinut important de minerale. Printre acestea se numără:

– manganul (intervine în diferite reacţii enzimatice: sinteza colagenului, construcţia oaselor şi articulaţiilor, metabolismul glucidelor, steroizilor şi a unor hormoni proteinici)

-cuprul (contribuie la integritatea membranelor celulare, limitează formarea radicalilor liberi, creşte imunitatea, reduce simptomele artritei, menţine vasele arteriale sănătoase)

-potasiul (susţine activitatea cardiacă) şi calciul (indispensabil pentru asigurarea solidităţii osoase şi funcţionării celulelor musculare şi nervoase), fierul (permite transportul oxigenului prin hemoglobină globulelor roşii).

DĂ PLAY ȘI FII MAI INFORMAT DECÂT PRIETENII TĂI